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第156章 仁智山水（第1页）

（最近的东西写得比较接地气，哈哈，不知道大家喜不喜欢，反正梦翎是按自己的亲身体验来的，很快男女主角就又回城市了，继续恩怨情仇篇了，求打赏，求粉红票，哈哈。

）

待方墨玮和程小蕊来到厨房时，外公外婆已将所有需要的东西都摆放在土灶前了，包括香、烛、黄纸、蒲团、各类供品、小截鞭炮等。

土灶是用泥巴或水泥砌成的，有专门的烟道将平时烧菜产生的烟雾排到外面，下面烧柴。

其实现代包括农村也极少有人家用土灶了，然而外公外婆家依然有，相比液化气、电磁炉，他们两老口子打从心底更喜欢土灶，也总觉得用土灶烧出来的饭菜要香喷多了。

祭祀灶神开始了，外公点上香和蜡烛，跪在土灶前的蒲团上。

据说有的地方，在祭祀时，祭神者还会怀抱一只公鸡，也有的让小男孩子抱着公鸡跪于大人身后。

因为传说公鸡是灶神爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。

若是红公鸡，俗称红马，若是白公鸡，俗称白马。

等香烧到一定程度，出现香烟缭绕的景象，外公斟酒叩头，嘴里念念有词。

然后他将鞭炮递给方墨玮，方墨玮则拿着去门口点燃，放鞭炮。

祭祀灶神说复杂也不算复杂，就这样结束了。

小年这一天，总体说来，方墨玮就感觉过得挺充实，也挺快的。

腊月二十五，许多人家都杀了牛杀了羊杀了猪。

一大早顾莲莲爷爷家也杀了一头足有两百多斤重的大肥猪，并分了五十斤瘦肉、一个猪蹄、一些内脏给程小蕊外公家。

五十斤瘦肉并不是一整大块，而是被分成了长形的，三四斤一小块一小块的。

此外中间还夹杂着一个两斤多的猪肘子肉。

外公外婆他们这边过年，风俗习惯与其他地方还有一些不同之处。

除夕的时候，除了一定要吃鸡、肉、鱼之外。

还得吃猪肘子，整个的猪肘子。

因为猪肘子又称团年肘子。

有的家里的餐桌上还会出现鸡爪子，因为鸡爪子又称为抓钱爪，意味着明年招财进宝，蔬菜类则必然出现青菜，寓意全家人在新的—年里和和气气，事业欣欣向荣。

还有吃的鸡要整只清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放。

鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒。

除夕晚上的鱼也不能吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒的话则代表着红红火火的意思。