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66 第六十六章 提醒（第2页）

“蒸馒头啊。

发面的吧？”

霍小寒笑着同他说：“嗯，早上和的发面。

馍吃完了，得蒸新的了。”

元安平建议说：“面发的够多吗？要不，蒸些油卷吧。

家里还有红糖，包几个糖角，小瑞爱吃。”

“好啊，都蒸了。

油卷是做杠子馍，还是做一张大的圆饼？”

杠子馍是把面搓成长条状，然后切成一个一个的剂子，而圆饼，自然是挺大一个，几层的油饼，吃的时候用刀切成一角一角的吃。

元安平觉得做成圆饼不错。

其实这种大的圆饼，在这里也称团员馍，蒸出来有三厘米左右厚度，过年蒸馒头的时候都要做一个，因为做成圆的，寓指团团圆圆。

元安平挺爱吃这种团员馍的，不过过年的时候蒸的那张得有箅子那么大，他们平时做的吃的，自然要小上几号。

也没有团圆馍的名号。

元安平觉得：“做大圆饼吧，感觉蒸成那样挺好吃的。

我帮你切点葱花。”

打下手他还是可以的。

对于做饭几人里面霍小寒最有发言权，现在出言指挥元安平也习惯了：“多切点葱花，切碎些。”

“好嘞。

早上不是剩个鸡蛋吗，待会儿我剥点蒜，再砸点鸡蛋蒜。”

两人在厨房里忙活，等馒头进了锅，才轻松下来。

霍小寒问道：“有油卷，晚上不用炒菜了吧？”

“嗯，待会儿煮点稀饭喝就行了。”

当锅里飘散出面香味的时候，元安平跟霍小寒说：“我小时候特喜欢吃刚出锅的馒头和馍，不吃菜都能吃下去两个。

尤其觉得刚蒸出来的馒头，粘辣椒糊糊最好吃了。”

霍小寒笑着问：“你什么时候的饭量啊，才吃两个？像李字这么大的小子，一顿饭都能吃三个馍。”

“嗯，反正是小时候。”

元安平不管从小到大，也没这里人能吃。

据说村里的男人能一般一顿都能吃六个，那还是没敢放开了吃的。

元安平闻着馍香味，记忆有些飘：“跟他们饭量没法比。

我那时候小，平时一顿只能吃一个馍，要是新蒸的，我就能吃两、三个。

可惜后来长大后就没这种机会了。”

没人给他做，而且，再也没有这种农家灶用，蒸出来的馒头，也没有那种记忆里的味道了。

以前想想都觉得有一丝丝伤感，如今穿越了，倒是又碰上了这种农家灶，现在也有人给他做吃的，他倒是挺满足的了。