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第1063章 吃货乐园（第3页）

的，也就是因为瞅着“张大勺”

的面子才来的。

结果呢，虽然落在了清真食堂。

可一看洪衍武安排得确实不错。

这里人人对他都挺重视不说，关键是待遇和工作环境出奇的好。

说好了，带两个徒弟，每日半天班儿就能拿三百。

这一点不累啊，可比公家拿勺子喂骆驼强多了。

而且“北极熊”

是什么地儿啊？

尽可随意用人造冰降温，没普及空调的年代，没有比这儿的厨房里更舒服的了。

连夏天都不热，还能拿大盆打鲜汽水喝呢。

于是这样的诚意下，艾师傅待的挺美。

居然又主动帮着引荐了从西安饭庄刚退下来马师傅。

这位师傅可了不得，不光会做地道的羊肉泡馍，哪还会打烧饼和酱牛羊肉呢。

敢情想当初，这位马师傅最早是在“门框胡同”

里“复顺斋”

干。

艾师傅和“张大勺”

都知道，那是原本是一家传自“康熙”

年间的买卖。

论酱牛肉，货真价实的京城的头把交椅。

烧羊肉才比“月盛斋”

稍逊一筹。

只可惜后来一解放，人家跑了，不干了，这家老铺也就没了。

而马师傅也因为这个，后来就去了牛街打烧饼，再后来调到了“西安饭庄”

。

说白了，人家是一肩挑三门，打烧饼，羊肉泡馍和酱牛肉都满可以的。

这下好了，人家一来，艾师傅不但有了伴儿。

从此“北极熊”

的职工们也有了喷香的“烧饼夹肉”

吃。

行家一出手就知有没有。

别看一个“烧饼夹肉”

卖四毛钱，赶上四两肉价儿了。

可一天二十五斤羊肉，二十五斤牛肉，还有五百个“吊炉儿烧饼”

，居然不够厂里卖的。

洪衍武更是见天得预定二十个，带回去给洪家和水家分，当第二天早点。

所以这份口福就连餐厅的顾客都没戏，再舍得花钱没用啊，连见都见不着。