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“骑上我心爱的小三轮,它永远不会堵车……”
回家的路上,江枫只觉得风都是甜的。
一来今天的营业大获成功,四十多份滷肉饭没一会儿功夫就卖完了。
二来江枫做的滷肉饭受到了大家的欢迎,也让江枫有了很深的成就感。
这可是上班不能比的。
现在的江枫干劲十足。
他都已经想好了,明天要准备一百份滷肉饭去卖!
他要让更多的人吃到他做的滷肉饭。
回到家里以后,江枫第一时间开始清点自己今天的收入。
“算上卖给城管大哥的那份,今天的营业额一共是552元,卖了四十六份。”
“营扣除成本293.6,净利润也就是258.4元。”
这个数字和江枫自己预估的差不多。
不过说实话,江枫的利润率其实挺低的。
但是也正常,江枫本来走的就是薄利多销的路子。
当然了,江枫也可以提价,比如卖个十五一份。
相信那些食客也会买帐的,毕竟江枫做的滷肉饭真的太好吃了。
但江枫却觉得没有那个必要。
他之前也是上班族,知道一些打工牛马的工资其实並不高。
所以,就当是江枫体恤一下那些可怜的上班族吧。
利润薄一点就薄一点。
说到底,江枫其实也是一个心地蛮善良的人。
想清楚这个问题之后,江枫当即就不再纠结。
“算了,我还是赶紧去准备明天的食材吧!”
说完之后,江枫就再次出门,购买明天的食材去了。
……
大概两个小时之后,江枫回到了家里。
紧接著,他就称重配置料包,然后就开始滷肉。
炒时蔬和蒸米饭的工作可以放到明天早上,但是滷肉却必须提前一天滷好。
要不然的话时间上就来不及了。
好在这项工作现在对於江枫来说也熟练了不少,因此就算工作量增加了一部分,但是也没有耽搁江枫太多的时间。
等到江枫把滷肉做好,天色也才刚刚擦黑而已。
虽然今天江枫出摊很晚,但实际上卖饭的过程很快,几乎是一个小时不到,所有的滷肉饭就卖完了。
因此这才使得江枫把滷肉都做好了,时间也不算很晚。
江枫看了一眼时间,美滋滋的说道:“平常这个时间点还没下班呢,摆摊真好。”
紧接著,江枫就玩起了游戏。
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