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第一百零一章 真的反季节蔬菜（第1页）

宴会继续进行，司马衷见他们都有些拘谨，于是笑道：“诸位觉得这道韭菜鸡蛋味道如何？”

“韭菜与普通的鸡蛋相结合，竟能有此滋味，实在是道好菜。”

司马亮也是皇族之人，受到的压力最小，所以刚才也不像石崇王恺那样难受，吃了大半盘子菜，摇头晃脑地说道。

“韭菜这么做才算是物尽其用，我这一盘都吃得一根不剩，像石崇那样做成韭菜末，真是浪费。”

王恺见司马衷没有生气，也跟着拍马屁道，不过这次说得倒是比较真的，因为御膳房做的菜确实很好吃，只是说道最后就忍不住数落起石崇来。

石崇看着自己带来的韭菜末，也是欲哭无泪，他倒是也想切成司马衷那种韭菜段，可是那样一来不就暴露了嘛，麦苗毕竟不是真正的韭菜，一段段的麦苗，肯定会被人看出来。

“石卿的韭菜末也不错，只是做法有些不对，朕给你加点料，诸位再尝尝。”

司马衷看他一脸尴尬，就知道他在想什么，想着他也是跟随自己的元老，于是出口圆场道。

石崇做出的假韭菜就是为了秀他能在冬日里弄来绿菜，至于做法，实在是让人不敢恭维，焯水撒盐凉拌，又没有辣椒，能比韭菜炒鸡蛋好吃才是怪事。

差宫女拍两个蒜瓣，又滴了几滴香油，再拌上一勺豆豉，那几碟颜色有些暗淡的假韭菜立马变了个样，深绿色点缀着点点白粒，韭菜汁和蒜末两种不同的辛辣，让它更有滋味。

香油不仅增添了香气，还把蔫了的菜末滋润了一遍，鲜亮的色泽，加上豆豉的醇香味浓，这才是真正的饭前开胃菜。

“简单的几种调料便让这盘韭菜末，与之前味道有了如此差别，实在是点睛之笔啊。”

王济吃过加了调料的韭菜末，摇头晃脑说道，虽然没有韭菜鸡蛋好吃，但作为一道凉菜，还是有可取之处的。

“陛下大才，菜在陛下手中才能成为佳肴，臣实在不能比。”

石崇擦了擦汗，对司马衷拱手谢道。

“哈哈，诸位难道不想知道剩下的盘中有何菜吗？”

司马衷见一盘韭菜鸡蛋就让他们这么追捧，笑着指了指其它的盘子锅子。

“臣等实在不知，请陛下明示。”

几人互相看了看，拱手道。

“嗯，全都打开。”

司马衷挥了挥手，宫女便揭开了所有的盖子，室内温度不低，所以聊了这么久，盘中菜肴也没有浸油，有的还冒着热气。