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回到五行宗,遥尘先用村长给的盖戳回信交了任务,便回了洞府,将这次的收获整理一番后,在按照食谱中的配料表去综合院购买了足够的数量后,便去了厨系的火灶开始练习虎肉酸枝煲。
他按照食谱中的记载,将1斤碧玉虎肉清洗切成2寸长1寸宽半寸厚的小长肉段,然后在汤锅中加入一半的清水后将虎肉段放进去后。
随后姜拍碎,大葱切段,加入锅中,再倒入料酒,去腥草汁,芸香草,大火煮开,撇去浮沫,将里面去腥料都捞出后然后盖上锅盖转小火焖煮。
之后开始料理配料,将土豆切粒,蕃茄切块,椰菜切丝,黄豆洗净,2根20年份的酸枝草切成寸长小段,等虎肉焖煮一个时辰后加入黄豆再煮一个时辰,继续加土豆、蕃茄,待土豆软时投入酸枝草段、盐、极鲜草、一点点猪油调味,最后下椰菜、糖煮滚一炷香的时间即可完成。
遥尘虽然都按照食谱来,但尝试后发现虎肉还是没有煮得肉嫩松软,而且味道都浮于表面,说明调料味道渗透得不够,导致了回口有点反腥。
遥尘仔细回忆了一下,刚刚料理的步骤,发现可能是虎肉加得多,而且他这次取的都是靠近2阶的碧玉虎肉,食谱上的时间应该只是幼兽或刚刚一阶的虎肉料理时间,我再试试。
于是他又重做了一遍,这次捞出去腥料后直接煮上2个时辰,其它仍旧按照食谱做,结果肉质果然柔嫩了许多,但还是没有达到要求。
此时已经接近傍晚,他出去问管事弟子道:“向师兄,火灶如果没人排队,我就继续用了?”
管事弟子翻了翻记录道:“嗯,今天就你一个人用,不过后面三天就没空了。”
“哦,那不知后面哪个灶房可用?”
“我看看,后面土灶有3天可用。
易师弟,你虽然已经加入厨系,因为大家都要练习,所以每季厨士只有5天的使用期限。
而且不累计。”
“那如果我要增加使用时间是要付灵石吗?”
“哈哈,易师弟,这里可不是练功房啊。
这里向增加使用时间只有提升灵厨级别,等你成为了人厨,每月可用5天,地厨就会有更好的灶房,有10天的使用时间,而且每季可用一次师祖天火神君的灶房和天厨具,如果到了天厨,就可以长期使用老祖的灶房。”
“哦?原来如此,老祖的灶房有什么区别吗?还有老祖天厨具是何物?”
“哈哈,我正好也无事,便和你说说吧,老祖的天厨具叫琉璃霜火锅,是罕见的双水火属性灵厨具,它里面有2个2丈见方的存储空间,能够长期保存5阶级及以下的任何食材,而且料理时,可以指定某个空间之物,另一个将不受影响,也可2个同时使用。
据说祖师在炼制他时加入了烈狱凶火和无根重水这等超过天阶的灵物,使锅体坚不可摧,可以承受超高温度,从而大大缩短食材料理的时间,使食材更好的激发融合反应。
易师弟,别小看这个功效,你现在做料理花上几个时辰,缩短点时间可能不太在乎,可是像老祖那样的人物做一份天阶灵肴据说要腌制、烹饪几月,甚至几年,期间要不断地用修为去蕴养还不能被打扰。
这省去的功夫可想而知对于老祖来说有多重要了。
而且此锅已经有了一点灵识,可以说是通灵宝器了,若果灵识完备那就将超越天阶,成为传说中的圣厨具,可惜老祖已经仙去万年,宗内没有一位修士能被此锅认可,灵识没人蕴养也无法成长。”
“这天厨具果然厉害啊,不仅有灵识,还有这等奇效。”
“哈哈哈,易师弟你有所不知,这琉璃霜火锅不止在灵厨界有名,就是在修炼界那也是赫赫有名之物啊!”
“哦,这是为何?”
“嘿嘿,因为老祖的这口锅也是他最强的斗法灵器,此锅自带强大的水、火双属性高阶法术威能,同时能够将自己的数能融入修士法术增强法术威能。
绝对称得上是神兵利器,它也算我们五行宗的镇牌灵宝之一了。”
“哎呀,向师兄今天的话真是让我大开眼界啊。
嘿嘿,如果这灵宝能认可我就好了。”
“哈哈,易师弟啊,你还是去好好练习你的菜式吧,现在还不到睡觉做梦的时辰呢。”
“嘿嘿,我就这么一说,可不敢真报这个期望。
那向师兄,我就去继续联系了。”
“嗯,祝你成功。”
就这样,遥尘一直坚持练习,等他将4天灶房用完后,留下一天为了最后做破图时用,剩下时间都是餐院的普通灶台练习,只是普通灶台的火力不够,比起厨院灶台要多花近三成时间,一天从早到晚只能做2次,进步着实有点缓慢。
遥尘在几十天后,终于摸清了这批虎肉的烹煮时间,开始摸索酸枝草的年份和配料、调味料的比例,又经过十余天才算彻底掌握,总算将虎肉酸枝煲成功做出来了。
他不禁感叹道:“我还是把做灵肴之道想得太简单了,一个有食谱的次灵肴我都要摸索一个多月,那要是灵肴不知道要多久啊。
不过练习那么多天,到也让我的肉身增强了一些。”
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