书趣读

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第21章 小试牛刀（第3页）

回锅肉盖饭当宵夜，热量太高了，不好卖……多少钱一份啊？”

“诚惠200元。”

“多少？”

大叔惊呼一声，“200元一份回锅肉盖饭？老弟，你这是疯了啊！”

这价格在外人看来，确实高得离谱。

正常一份回锅肉盖饭，饭店撑死卖四十，小摊最多三十。

但钟锐不一样，从选材到烹制，都是用的最高档次。

食材成本就不低于八十元。

再加上自己的手艺和身价，怎么不值个一百块？

换算下来，一份的净利润顶多二十，还贵啥呢？

别人不理解，钟锐也懒得解释，还是那句话：“贵有贵的道理。”

“行吧老弟，说不定有哪个大款愿意尝试，祝你好运。”

炸串大叔不再多言，就等着球赛散场，看钟锐的笑话。

一个半小时过后，球赛结束。

大量球迷从体育场鱼贯而出，涌向路边的小吃摊。

今晚不光是足球的狂欢，更是摊贩们的发财之夜。

几乎所有小摊都挤满了顾客，唯独钟锐的餐车前门可罗雀。

好多人抱着好奇的心态围上来，一看价格无不瞠目结舌，当场劝退。

“200元一份回锅肉盖饭？是你疯了还是我疯了？”

“这是路边摊，又不是高档餐厅，敢定这么贵的价格，想屁吃呢！”

“嗐！

这跟那个天价雪糕一样，总会有人傻钱多的买单，但凉凉是迟早的事……”

以天星市5000块的平均工资水平，普通人根本消费不起。

面对众人的非议，钟锐面不改色。

总会有识货的顾客，不急，让他们走一会。

人群之外，一双眼睛悄悄注视着钟锐。

周紫薇支走刘奔，独自下车混入人群，来餐车前一窥究竟。

果然不出所料，钟锐摆摊创业就是个笑话。

碰壁之后，还不是要乖乖回到她身边？

正在这时。

一个腰间挎着小音箱，脸上涂着国旗，一身红色球衣的中年男人来到餐车前。

看到价格，他并没有惊呼，只是轻描淡写问了一句。

“老板，你这回锅肉盖饭卖200块钱可不便宜，包好吃吗？”

钟锐只看一眼，立马认出来对方。

竟然是大名鼎鼎的铁杆球迷——退钱哥！