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第82章 厨艺的比拼(第1页)

南易狠狠瞪了何大清一眼,转身就开始按著张富贵的吩咐抓配料,动作乾脆利落。

张富贵那边则没浪费时间,先把需要长时间燉煮的汤品和酱料上了锅,火力开得足足的。

南易配好菜后没閒著,擼起袖子,开始拿胡萝卜和白萝卜雕。

不一会儿,一只喜鹊、一朵牡丹,栩栩如生地出现在菜板上,边角料一点没浪费。

两人一搭一配,默契得像排练过似的,厨房里的时间几乎被掰成两半来用,连喘气都讲究节奏。

何大清在一旁看著,脸色越来越不好看。

他真没想到,张富贵和南易的手法这么熟练,配合得还这么默契。

要是换作他自己单干,都不敢说能干得这么齐整。

可嘴上,他还是冷笑一声:“哼,再忙活也没用,一道菜的工夫就摆在那儿。”

“你们做得再哨,也追不上速度!”

张富贵和南易压根没搭理他,这时候,手上分秒必爭,谁有空听废话?

想贏何大清,光做得好不够。

要贏,就得贏得漂亮,让他在自己最拿手的领域,被当场打脸!

就在这时,楼面经理一边跑进厨房,一边喊:“老板发话了,可以上菜了!

都动起来,抓紧时间!”

南易那边的学徒你看看我,我看看你,全都急得团团转,却不知怎么帮手。

张富贵和南易配合太紧凑,根本没人插得上手,硬帮反而会帮倒忙。

反观何大清那边,早就按部就班开始了。

他让傻柱把杏鲍菇切成片,自己这边已经热锅下油,一套动作行云流水。

火苗从灶台里窜出来,锅子一翻一道火,气势拉满。

调料什么时候下的也没人看清,几下翻炒,那道色泽金亮的杏鲍菇炒丝瓜就已经起锅了。

傻柱可没有南易那种雕刻技艺,没有雕,没有摆盘,傻柱端起来就往窗口一放,还不忘冲传菜口喊一嗓子。

“何厨的杏鲍菇炒丝瓜!

快走!”

他还特地衝著传菜员喊道:“何厨的杏鲍菇炒丝瓜!”

喊完他拔腿就回头,赶紧给下一道草菇蒸鸡做准备。

他们现在拼的就是速度。

娄振华要的是结果,不是过程。

谁先出菜、谁先抓住客人的嘴,谁就占了先机。

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