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第31章 小煎包肉火烧煎饺（第2页）

鸡肉煲的很酥香，肉质鲜美，放在砂锅里的榴莲肉还是喜人的金色，炖的香喷喷的，软糯的不像话，一点都闻不到榴莲的臭味，香气迷人，至于那榴莲壳，炖熟后略微有点透明，泛着淡淡的黄褐色，白囊肉吸饱了汤汁，软软的，吃在嘴里居然和榴莲肉一样的味道。

柯小航都被这看起来平凡无奇的榴莲壳惊呆了。

他还真的没料到榴莲壳还能如此美味，看来买一整个榴莲也没浪费。

榴莲煲汤很香，那香味又和榴莲肉不同，有点像糖炒栗子的香味，很好闻，煲出的汤汁水透彻，黄亮中带着红褐色，类似玫瑰红，喝起来有些甜滋滋的，甘美不腻，鲜香好上口。

“哥这里是榴莲吧？我今天放学回来就闻到屋子里味道怪怪的，不过蛋糕很好吃，这个煲汤也闻不到臭味。”

柯小敏吃着榴莲肉，一本满足。

“嗯今天买了一个榴莲，剥下不少的肉，我放在冰箱最下面那一层，你要是想吃，每次切一点，不能吃多，这个容易上火。”

“好啊，听别人说榴莲很臭的，我觉得还挺好闻的。”

“喜欢吃就行，等过几天我再做点榴莲雪糕和冰淇淋给你们尝尝。”

聊了一会天，柯小敏说了最近要考试的事，马上就到暑假了等等。

喝了一些汤，余下的放在保鲜柜里可以明天再吃。

最后要睡觉的时候和直播间的观众们通知一番明早要做的早点。

“是上次那条街道卖的各种小吃，我这几天就轮流换着做给你们尝尝吧。”

早点都是油腻的，喝点五谷杂粮粥最好不过了，为了方便熬煮，柯小敏上学前能喝到，柯小航提前把搭配好的杂粮洗干净，放在砂锅里定好时间熬煮。

直播间的观众们这会儿没中午的多，他们中午就知道主播说最近不做甜食了，心痛到不行，等晚上心痛劲儿缓解了不少，待听到主播说做好几样小吃，顿时口水哗啦啦的淌起来。

“小煎包，个头小，馅料足，汤汁肥美，焦脆可口，蘸上一点辣酱，好吃到合不拢嘴。

肉火烧酥香，表皮金黄，皮脆里酥，油而不腻，色香俱全。

煎饺皮薄馅多，外形如弯月，松黄脆皮，肉馅鲜美，这三种小吃都是我们这里常见的小吃，希望大家也能喜欢。”

一听有好吃的，好说话的观众们其刷刷的表示。

“主播你做什么我们就吃什么，相信主播的口味了，肯定很好吃。”

“我可是从最开始就蹲守在主播的直播间的，见证了主播一路走来，主播做的每一道食物我都吃过，所以主播无论你做什么，我肯定会捧场的。”

“感觉每一种食物都很有特色啊，不一样的也很有新鲜感了。”

“很期待主播明天早上的早餐了，主播这里应该很晚了，主播刚刚下班应该很累了，快点去休息吧。”

“对对，主播快去休息早点睡对身体好。”

“我们不急的，主播你去休息吧，你关掉直播，我们也下线了。”

看到弹幕上一句句关心的话，柯小航心里暖暖的，虽然大家都不认识，可这些观众们很细心也很贴心。

最简单的话语，往往是最动人心弦。

“好，那我关掉直播系统了。”

“嗯嗯好啊，主播明早见啊。”

这些观众们太可爱了，自己都没出直播间，还要看着他先离开。

还是和以往一样六点起来，洗漱一番，柯小航打开了直播系统，和直播间的观众们打了招呼，又说了下今天早上要做的早餐。

已经开始习惯主播的做菜时间，观众们很守时过来蹲点，表示很期待。

昨晚定时好的砂锅粥已经煮的很软烂，粥里有大米，糯米，红豆，化生，刀豆，黑豆，玉米粒，黑米，煮好的杂粮粥闻起来很香，五谷煮裂开，破了皮，看起来格外的有糯性，粥熬的粘稠，勺子舀动的时候都有些吃力，把买回来的大块老冰糖放入还冒着泡泡的杂粮粥里，不时搅动，盖上盖子继续小火熬煮一会。

做小煎包和火烧的面需要发酵好，时间较为长，妹妹七点左右就要去上学，要吃就来不及了，柯小航就先把煎饺做好，搭上杂粮粥一起吃。

饺子皮是买回来的，柯小航就把馅料给剁好就行。

猪肉韭菜馅是柯家三个小孩的最爱，挑选好瘦肉，搭一点小肥肉，家里已经买了绞肉馅机器，柯小航是尽量不用就不用，绞肉机固然好，效率高，可出的馅远远没有自己亲自操刀剁出的肉馅有劲道，肉质更纯粹。

剁好饺子馅，将韭菜切碎在放在一起剁，韭菜里绿色的汁水与猪肉馅包裹在一起，不用加水，就很完美的融合在一起。

加入食盐，五香粉，一点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。