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直到看到伏子厚把粮食、木柴全部都搬到前院,然后就是酿酒的器具,这才明白伏子厚打算干什么。
“厚儿,你哪来的钱?”
“厚儿,你的剑呢?这几日怎么都没看到?”
“唉我说厚儿你可别浪费粮食啊!
你酿过酒吗你?”
面对家人的询问,伏子厚没有回答,埋头继续弄自己的东西。
好在有经验,前世一个北方的舍友,为了显摆自己故乡的美酒,纯天然,特地当面弄出来,伏子厚喝过的确有被惊艳到,于是默默记下方法。
眼下没有太多的时间,伏子厚倒也没有打算完美复刻。
反正在这个时代,哪怕这个酒有些瑕疵,能有前世七八分,也足够惊艳其他人。
要知道在几百年后,绿蚁酒都还是常见酒,白居易、杜甫之类的世人,更是把绿蚁酒写入诗词中,而后世大名鼎鼎的才女李清照,更是连有两首诗词,都有绿蚁酒。
只要了解那些诗句,就能知道绿蚁酒依旧充斥着百姓生活。
就伏子厚的了解,更多地方的‘酒’,都还是指粮食和酒曲放在一个装满水的大缸中,然后等到发酵完,再加入石灰,停止发酵之后出来的酒上面,会漂浮着一些渣子,这种酒被称为浊酒,也是另一种常见酒。
而用头巾过滤酒的事情,后世很多诗人就没少干!
在隋朝,由于天下几百年战乱,很多地方都没粮食而饿死人,更别说用粮食来酿酒。
能比浊酒、绿蚁酒更好一些的酒,全都是达官权贵、皇室宗亲才能喝。
并且在酿酒工艺方面,继汉朝之后,因为战乱,停滞三百年都没有什么发展,直到隋朝开皇年间,方才逐渐焕发生机,然而还没几年,随着隋朝官吏上报的田顷越来越多,隋文帝开始大量征收粮食,天下百姓便再遭受苦难,等到大业年间,更是饥殍遍野。
如果伏子厚没有猜错,等下一次酿酒工艺复苏,要等到盛世来临之时。
简陋的小木屋内。
伏子厚开始上锅,把买来的米放入水中,把铁锅下的木柴烧起来。
“按照历史上杨广的喜好,不需要超过隋朝所有酒,只要能占据上流美酒的一席之地,就足够!
谢家必然也无法拒绝!”
看着面前炉灶生起的火,伏子厚知道,与崔家兄妹的约定,与谢家的约谈,以及李府三郎的仇,全都看这一锅酒,能不能酿出来。
只要它独一无二,只要让谢家知道杨广会喜欢!
这就足够!
有时候东西太好反而并不是一件好事,伏子厚一直都记得一句话;水满则溢,月盈则亏!
注:酒是带刀故乡里的一款土酒,没什么神奇,只是放在一千四百年前,一定是独一无二,从殷商时代发展下来,直至北魏,齐民要术就记载就有十种制作酒曲的方法,其中就有小麦。
酒曲的种类很多,各类不一,味道也天差地别,但用小麦的麦麸,生产的麸曲,用于制造酒曲,还是后面被研究出来的,属于千年之后更为细致的工艺,在隋朝还没有那么完美的技术。
希望亲爱的读者大大们,看到酒不要较真!
伏子厚不会做生意,但是离开前,总要安顿家人,并且李姹作为女主,也只会给伏子厚带来好运。
如果说提前预感是伏子厚的能力,那么李姹就是伏子厚的好运,这二者,便是伏子厚日后步入盛唐仕途的关键。
(本章完)
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