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空气里弥漫开一股焦甜的味道。
宋听澜提步,快步走进了厨房。
白焰站在他身后,第一次显得有些局促,像是做错了事情的孩子,嘴里还在不住地解释。
“我家阿姨不喜欢用白砂糖……我只找到了冰糖……”
“一整块的那种……”
白焰指了指砧板的方向。
宋听澜看去——一只比男人拳头还大的冰糖安静的躺在砧板上。
冰糖显然是被什么东西硬生生凿过,碎了一大块,旁边还飞溅出许多糖屑。
凿下来的那块沉在锅底,没有彻底融化。
而莲子和枣子基本处于没有炖烂的阶段,加进去的银耳更是没有出胶。
宋听澜沉默的时间越长,白焰越是觉得无法忍受自己的失误,她伸手,抓着锅柄:“算了算了倒了吧……”
宋听澜握住了她的手,带着锅柄放回了原位,然后很快松开。
两人之中有片刻的凝滞,宋听澜转身,拿了一只小碗:“闻起来很香,我想尝尝。”
白焰急了:“不好喝的,我刚尝过了……”
宋听澜充耳不闻,给自己盛了一碗。
他穿过厨房中岛台,拉开了椅子坐下。
“我先尝尝。”
不由分说,一勺进了他的嘴里,宋听澜品了一秒,斟酌着词句:“莲子和红枣都很新鲜。”
白焰鼓足了一些小信心:“真的?”
宋听澜又是一口,眉眼间神色泰然:“嗯,小时候的味道。”
这句话显然比一万句溢美之词都管用。
白焰眼睛一亮,拉开了椅子,坐在宋听澜对面,托腮看着他。
“你小时候也吃过这个?”
“吃过。
浔城一条巷子叫古井巷,记得么?”
白焰嘴角动了动,几秒后,她摇摇头低下了声音:“不太……记得了。”
宋听澜无声的看着她,几秒后,低头继续吃了起来。
他吃东西几乎不会发出任何声音。
捏着白汤勺的手骨突兀,线条流畅,一帧一帧都引人入胜。
白焰看的有些馋了。
古井巷的阿婆,独自一人生活了三十年,独门手艺就是又糯又甜的红枣莲子羹。
小时候,白焰饿的不行时,总是坐在石级上托腮看着阿婆一碗一碗的卖。
到了六点临近收摊,阿婆扭头看到白焰,总会笑眯眯的给她一大碗。
那是锅底的剩余,往往料最足,里头的红枣莲子满满当当,有时候一碗都装不下。
“焰焰,最后一碗里都是力气,谁吃了最后一碗谁以后最有出息。”
...
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