书趣读

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第四十四章 女儿红（第1页）

“耶！

我倒！

我倒！”

大猛子从我手里抢过酒坛子，这丫头也不知道为啥这么爱喝酒，而且酒量还大得离谱，我反正是喝不过她。

酒过三巡，话题开始多起来，我们喝的这绍兴女儿红并不跟普通酒一样呛鼻辛辣，反而有些甘甜爽口，说起这酒，其实是有故事的。

“大猛啊！

你知道这女儿红是怎么来的吗？”

我问大猛子。

“我知道！

我知道！”

阿成抢着回答。

“女儿红就是一个名字叫红的女孩酿的酒。”

阿成边回答边抓了些香菇丢在锅里。

“肤浅！”

我白了他一眼：“告诉你们，女儿红的来历是这样的。”

话匣子一打开，我开始把这绍兴名酒的来历讲给阿成他们听：

女儿红，原来叫做女儿酒，是采用糯米和红糖发酵酿制而成。

说的是以前在绍兴，家家户户都懂得酿制米酒。

其中就有一个裁缝，在自己妻子怀孕的时候酿了十几坛酒，准备生儿子操办宴席时用。

　谁知这裁缝是个姥爷命，生了个女儿。

当时重男轻女的观念多严重？生个女儿比出门遇到丧事还晦气，这裁缝也不例外，一看老婆生了个千金，气地就把十几坛米酒埋到了后院的桂花树下，死活不喝了。

可谁知这个女儿非常聪慧，而且针线女红天生就会，裁剪缝制样样都出类拔萃。

很快，裁缝的店铺就因为自己有个手巧的女儿闻名十里八乡。

这时裁缝也看开了，女儿也有女儿的好处，就非常开心的把女儿许配给了自己最得意的徒弟。

喜事当天，裁缝突然想起自己十几年前埋在桂花树下的米酒，遂挖出来分于众人喝，没想到这经过窖藏之后的米酒异常的芳香可口，随后裁缝的酿酒工艺流传开来，就成了女儿红。

“原来如此！”

阿成点着头。

“那你知道状元红的来历吗？”

我又问他。

“什么来历？”

“呵呵！

状元红就是女儿红。”