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而星空餐厅的海蟹是早上打好,用冰块冰着送到餐厅来的,十分的新鲜。
少女们都爱吃蟹,李宇哲也喜欢吃,不过,吃的最没形象的还是全至忠,李宇哲提醒他好几次嘴角有汤汁,可是却华丽丽的被全至忠给无视了,少女们开心的笑起来!
李宇哲则无奈的摇了摇头!
下面就是主菜了,“芒果饭”
和“香草烤鸡”
,泰国菜好用香草和水果,而这两个主菜就是泰国菜的精华。
甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米,就是极具东南亚风情的“芒果糯米饭”
,让人吃一口,就和泰国难舍难分。
餐品鲜艳夺目,未尝口水先流。
“香草烤鸡”
是泰国的基本菜。
几乎泰国人最爱吃的就是这个“香草烤鸡”
往鸡肉里塞进各式各样的草本植物,不会烤得太过火,给你端上来的时候,绝对是嫩嫩的鸡肉。
就着蘸料吃烤鸡,那滋味非常的美。
最后是甜点,“冰水香饭”
(又称香冰稀饭),这可是泰国拉玛五世时代最受欢迎的宫廷菜肴,之后才传到民间的。
香饭有四样固定配菜:1、蛋丝,2、鱼松,3、猪肉干,4、炸鱼丸。
不管是香饭还是配菜,都制作繁杂,其中香饭就要经历两天一夜的制作过程,先蒸煮两次,第一次蒸煮完之后要用茉莉花水浸泡,再煮一晚。
最后送上桌前,再加上冰块和茉莉花瓣。
所以是只有家人才能享受到的美味。
这道特殊的料理,是将米饭浸在冰凉的茉莉花水中(或玫瑰水),在炙热的过年气氛中,这道餐品给泰国人带来梦幻般的清凉感受。
等所有的菜吃完,这些菜虽然不是餐厅里的招牌菜,但却是到泰国不得不吃的菜,这很重要,也很具代表。
再加上星空餐厅大厨的手艺,让这些代表韩国的菜又上了一个档次。
一餐饭吃完,少女们全都满意的点了点头!
........................................(未完待续。
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