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“我去镇上去就不用吃家里的粮食,你们就能多吃点了。”
他真的只是为了弟弟妹妹能够吃饱,家里父母不用那么操劳而已。
“我从爷爷那里学了一手哦,你要是也学会了的话,那老板一定会收下你的哦。”
喜娘将田有福拉出来当挡箭牌,虎子的态度倒没有刚才那么敷衍。
“是什么?”
他露出了感兴趣的表情。
“长鱼的味道其实是很鲜美的,只不过是有很大的土腥味,爷爷告诉我用银丹草可以去腥的。”
为了让虎子上心,喜娘一边说着一边处理鱼。
这道菜只给田有福和田小妮做过,给家里人做还是第一次,就权当是改善伙食了。
锅太高了,喜娘攀着个锅沿很吃力!
大老爷们不下厨,不过,虎子实在是看不下去了,接过在喜娘手里明显过大的锅铲。
“说,要怎么做?”
鱼已经处理好了,喜娘要做出来,是为了让虎子掌握到一门手艺,这样在饭馆才能立足,不会混的太差。
现在虎子上手,正和她的意思。
家里调料少,有些步骤喜娘只是说出来,让虎子记好,最后,他们做出来两道相对简单的菜。
香爆黄鳝,就是喜娘给饭馆老板做的那道,味道自然不用说了。
鳝鱼粥,将鳝鱼烧熟,去除内脏,切成段和米一起煮,可以增加人的食欲。
家里仅剩的那点米,全部贡献出来做了这道菜了。
喜娘相信,有这三道菜,虎子至少可以从跑堂的过渡到厨子,待遇也不会太差了。
忙乎了半天,菜做得了,花氏也踏进厨房门了,看到厨房上放着的盘子体积里面的东西,整个的黑化了。
“你个败家的熊孩子,你用了多少油?多少米?家里就剩这么点东西,都被你们霍霍了。”
虎子是第一次下厨,火候啊,力道啊什么的掌握的不好,三道菜味道闻起来还不错,卖相就差得多了。
花氏看的是卖相,直接把他们两个当成了在作了!
脸色要多难看就多难看——简直就是母老虎发威!
“娘,你尝尝,这是按照爷爷给的方子做的,拿到镇子的馆子上的话,老板如果知道我有这个手艺,一定会重用我的。”
虎子不会看脸色,将菜端到了花氏的跟前。
“这个能吃。”
花氏的表情要多嫌弃就有多嫌弃。
“你爷爷会做饭?咱家男人从来都不下厨的。”
话虽然是各种的嫌弃与不信,可最后还是夹了块鱼肉塞进嘴里了。
……味道还不错!
没有印象里的土腥味,花氏还真尝出了味道,气顺了,脸色也好转了。
“虎子啊,这菜不仅仅是要味道做的好的……”
鳝鱼还剩了些,花氏以身受教,在锅里划拉了几下,一道色香味俱全的清炒鳝鱼就出锅了。
果然看起来有食欲多了!
吃完饭以后,大家该干啥就干啥去了,那两个混小子也出去蹦达去了,花娘流着口水睡午觉,喜娘难得有清闲的时间,就进到了空间里。
家里现在还在啃菜窝窝,一家人瘦的和干一样,种出粮食,将一家人养的白白胖胖的才是王道。
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