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第三十一章 法式炖卷心菜(第2页)

“哦,法式炖卷心菜,奥弗涅地区的乡土料理啊!

将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜包起来并蒸煮完成,是和西餐中的「卷心菜卷」非常相似的菜品。”

“虽然是法国普通人经常做的家常菜…”

几个评委话还没说完,一旁个人情绪化极为严重的乾日向子小朋友若无旁人的伸手遮住自己的半边脸,掩耳盗铃的吐槽道。

“但是并没有什么用啊喂~,我还以为专注外表一百年的四宫前辈来做的话……”

噗!

“啊呃~”

宫子羽摇了摇头,看着被四宫一记手刀精准命中狗头给制裁了的乾日向子。

这人啊,真是走在作死道路的最前沿,只要作不死,就往死里作!

“话说……我的份呢?”

脑袋贴在桌子上,颤颤巍巍乾日向子举起小手,坚强发问着。

“没你的那份,从水原那里分吧!”

被这女人搞得心烦的四宫先生表示不想理她。

话间,几人已经拿起刀叉,开始品尝,就连宫子羽也不例外,他是和乾日向子一起,凑到那个身子小小的,叫水原的女生那里吃的。

没办法,其他两位评审都是男的,宫子羽没有和两个臭男人吃一盘料理的习惯。

“那么…”

“噢~,野菜的芬芳让人食欲大开!”

“嗯…嗯哼…嗯…啊…”

“太太……太美味了!

!”

宫子羽:吃药了?叫的那么…额,一言难尽。

还有那个关守,我没想到看起来最正经的你会断出这么不正经的词句!

“这,这个馅料绝对不是一般的法式炖卷心菜用到的猪里脊和洋葱,而是用本地鸡鸡胸肉做的包馅肉,在切开的鸡胸中,加入用牛油炒至醇香的羊肚蘑和芦笋,以及鹅肝,再接着放入由鸡胸肉和黄油,鸡蛋,生奶油打成的爽滑的慕斯状馅料,然后蒸煮完成!”

“这层慕斯紧紧的缠绕在舌头上,并在瞬间融化开,变作一团浓厚的美味扩散至整个口腔!”

看着周围几个要被药翻了的,自动化身料理分析师的老哥老姐,宫子羽沉默一下,默默将自己口中的一小块炖卷心菜咽下。

他们看起来都特喵好专业的样子唉,不过宫子羽,他现在心里就一个想法:卧槽,真香!

左右看了一眼,宫子羽默默低下头,故作一脸正在沉思的样子。

好吧,既然改变不了世界,就尽力融入他们吧!

不过这些西餐最不讨宫子羽喜欢的就是,中看不中吃,一个餐盘就半个拳头大小的料理,这一人才没吃两口,就没了。

这种味道还算好吃的西餐还好,不算坑,就宫子羽的印象里,很多西餐厅,甚至只要摆盘做得好,能让人一眼看上去高大上了,就是味道不怎么样他们都能端出来给食客食用,情节着实有些恶劣了!

而且相比西餐之类的一味追求精致的餐点,宫子羽更喜欢中餐,在古老的华夏文明里,那凝聚在饮食文化中的精气神和烟火气,是其他餐种怎么也比不上的。

中餐不做作,在追求美味的同时更重视的是填饱食客的肚子!

几千年以来,历史主流文化的“民以食为天”

思想,被华夏人民深深烙印在了华夏大地的每一种菜系,每一家烟火中。

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