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看看鸡肉炖的差不多了,简单盛了两碗出来,又转身拿了筷子给韩大爷,回过身就看见韩大爷居然已经下手抓了。
韩大爷烫的咝咝哈哈的,来回掂着手里的鸡块。
简单哭笑不得,赶忙让他放下,把筷子塞给他。
韩大爷放下鸡块,先舔了舔自己的手指头。
“韩大爷,不用那么急,这还有那么多呢,够您吃的。
给您筷子,去屋里慢慢吃。”
“嘿嘿,丫头,让你看笑话了,我也不知道怎么回事儿,原来吃再好吃的东西也没这样过,还从来没感觉那么着急过呢。”
“没事,您先去屋里吃吧,我再盛两碗米饭,不能只吃鸡,不吃饭啊。”
简单将炖鸡块端到屋里,转身出来盛了两碗米。
回到屋里,韩大爷正在那吃的起劲呢,短短两分钟就吃了半碗了。
“丫头,你这鸡里到底放了什么秘密武器,我怎么吃不出来啊?”
简单坐下,先夹了一块鸡块尝尝味儿,确实很美味。
肌肉滑嫩,萝卜鲜美,就连鸡汤也有一种说不出的滋味在里面。
抬头看了看正盯着她的韩大爷,笑了,“大爷,我不是说了,只有普通的大料,您应该能吃的出来,胡椒,八角,桂皮,香叶,白芷,丁香,肉蔻,还有酱油和盐,没别的啦!”
“是没尝出来有别的味儿,虽然你这炖鸡的火候还有点儿不到家,但是鸡肉嫩滑,不柴也不老,萝卜块清脆鲜美,吃到嘴里还有一种甘甜味,鸡汤味不咸不淡,咸鲜甘香一应俱全,那些调料反而有些画蛇添足的感觉。
食材的鲜美盖过了一切手法上不足,这香味......”
韩大爷一拍桌子,“我知道了!
应该是你食材的问题!”
简单吓了一跳,嘿,这韩大爷还真行,居然猜出来啦!
但他还没有想到水的问题。
“是,是萝卜的问题。
韩大爷,您还吃不吃啊?这鸡就快凉了。”
“吃!
怎么不吃?这么好吃的的东西......啊呜......啊呜......”
吃饱饭,简单将锅碗刷好放好。
回到屋里就看见韩大爷靠坐在沙发上,揉着肚子。
一只鸡,还有一斤多萝卜,这韩大爷自己就吃了一多半儿,这绝对是吃多了。
简单将韩大爷扶起来,让他走走,帮助帮助消化。
韩大爷看着简单,点了点头。
“丫头,你这萝卜是哪来的?还有吗?不瞒你说,老头子我有一家餐馆,做的菜呢,还行,不过不如你这萝卜,你要是还有这萝卜,大爷我绝对出高价买下来,不会让你吃亏,怎么样?”
简单还真没想到,这韩大爷居然还和她做起生意来了。
她正想着如果不出去卖萝卜饼,该怎么挣钱呢。
这真是人在家中坐,财从天上来。
简单想了一下。
“韩大爷,这萝卜呢,是我家里原来种的,这不搬到这来,只有之前剩下的十几个。
因为这萝卜种子是我之前从一家店里买的,后来那家店搬了,我也找不到那家店了,以后再种也没法种了,您如果想要,我可以给您几个,别看只有几个,一个顶我们这普通萝卜好几倍呢。”
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