书趣读

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第18节（第1页）

叶姜：……

大姐您既然都知道，为啥不干脆敲死再装袋子里？

叶姜一路小跑，刚到家属楼下就喊：“慕连城，你快点下来帮我拿菜篮子。”

隔壁的夏小灵在屋里跟她妈打趣说：“慕团长这小媳妇，可真娇气，买个菜还要男人下楼接，我看等慕团长回部队了，她找谁撒娇去。”

“都说了要叫嫂子。”

陈老师说道：“我跟小叶讨教怎么做红烧黄花鱼才好吃，人家热情的很，手写了菜谱，还帮我配齐了调料，你不就是眼馋他们小夫妻恩爱吗，眼馋啥，小吕打电话回来都说了，你生孩子前，他一准回来。”

慕连城听到叶姜叫她，匆匆的下楼，接过叶姜手里的菜篮子，“累了吧？要不今天我做饭？”

叶姜抹着跑出来的一头汗，“不累，就是袋子里的鳗鱼好像醒过来了，你帮我把鳗鱼处理了，活的我不敢弄啊。”

慕连城瞧着她强忍着不适的样子，知道年轻的女孩子大部分都怕弄这种活的海产，他说道：“怕你还买，没有鱼就等下次好了。”

“你以为我想买啊，我还不是想让孩子们吃饱点，今天买了半斤猪肉，和这条海鳗一起，能烧一大盘子呢。”

“海鳗也不好吃啊，你这不是糟蹋猪肉吗？咱有二斤肉票，多买点就是。”

叶姜爬上楼，从厨房拿了菜刀和案板一股脑塞给慕连城，“你还真是不会过日子，这肉一顿吃完了，剩下这一个月怎么过，别废话了，赶紧处理鳗鱼去，我保证做出来你们抢着吃。”

鳗鱼烧肉，叶姜的姥姥拿手好菜，叶姜还记得姥姥手把手教过她，光是那浓郁香醇的汤汁，泡上米饭她就能吃一大碗。

过了十几分钟，慕连城进屋，“海鳗我按你的要求处理好了，你去看看符合你做菜的要求不？”

叶姜这才出来，鳗鱼片开去骨，切成一段段的码在盘子里，洗的干干净净，就连猪肉都切好了，放在另外一个盘子里。

锅里倒上热油，先把鳗鱼段煎好捞出来，葱姜蒜下锅爆香，再放红烧肉翻炒，炒出肉香后，把提前调好的半碗酱汁倒进去焖煮，然后把煎好的鳗鱼倒进去一起小火慢炖。

整个三楼住户，又被奇异的、混着海鲜和肉味的香气勾的馋虫都犯了。

夏小灵恨自己不争气，被香味吸引不知不觉走到了厨房，恰好叶姜掀开了锅盖，锅里的汤汁翻滚，半锅鲜香的鱼肉让她鬼使神差的说了句丢脸的话。

“嫂子，你烧菜也太香了，鳗鱼红烧肉，我还从没吃过，能让我尝一筷子不？”

说完她就后悔了，叶姜这么小气，昨天没给她尝菜，今天肯定也不会。

夏小灵自己红了脸，“我就随便一说，开玩笑的。”

叶姜拿了个干净的碗，夹了一小块鳗鱼肉，一块五花肉，再配上一点炖出胶质的汤汁递到她手里：“这鳗鱼你能吃，你尝吧，不过就这一筷子啊，多了可没有。”

“谢谢嫂子。”

夏小灵开开心心的接过来，咬了一小口鳗鱼肉，那种海鱼的鲜美和五花肉的浓郁混合在一起，让人欲罢不能的美味让她颠覆了对海鱼的认知，以前吃的都是啥玩意哦，为啥叶姜做啥都那么香呢。

夏小灵意犹未尽，不过她也不好意思再要着吃了，她妈说的对，叶姜家孩子多，人家要紧着孩子吃呢。

“嫂子，改天你能教教我妈怎么做这道鳗鱼烧肉吗？太好吃了。”

“可以啊，这又不是什么难事。”

“嫂子你人真好，人美心善。”

叶姜：“好了别夸了，你昨天指不定在背后骂我小气呢，回家吃你的黄花鱼吧。”

夏小灵不好意思的笑，“这都被你猜到了，我承认错误还不行吗？你以后教我做饭吧，我做了好吃的也给你吃。”

“得了吧，等你生完孩子再说。”

两人就这样闲聊着，有不少北楼的人过来洗菜洗衣服，夏小灵问北楼的一个婶子，“张姨，你们咋来我们这边洗菜接水，我们南楼的水不要钱的嘛？”

张婶笑着骂了一句，“瞧你小气的样，我们北楼停水了，这大中午的家家都要吃饭，来接你们点水也要叫唤。”

叶姜心里一咯噔，金秀凤家也要吃饭，那是她来呢还是她侄女金魏来？