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第15章 一两鹿肉十两金(第1页)

第一卷第15章一两鹿肉十两金

这头四百多斤的大马鹿往鬼屋院子里一放,那就是个活招牌。

都不用赵山河去喊,小半个村子的人都闻讯赶来了,一个个趴在篱笆墙外面,伸长了脖子往里瞅,哈喇子都快流到下巴上了。

“乖乖……这鹿角,跟小树似的!”

“这得多少肉啊?怕是够吃一冬天的了吧?”

“赵山河这小子是真出息了,以前咋没看出来他还有这两下子?”

赵山河没理会外面的议论,他在院子里架起了那口大铁锅,底下塞满了昨晚那几个倒霉蛋劈好的硬杂木,火烧得旺旺的。

他手里那把侵刀上下翻飞,动作那叫一个利索。

剔骨、剥皮、分割。

前世在部队炊事班练出来的手艺,加上猎人的经验,这一头庞然大物,不到半个钟头就被他拆解得明明白白。

最好的里脊肉和后腿肉,单独放在一边。

肥瘦相间的肋排和五花,切成大块。

剩下的碎肉、下水,清洗干净后直接下了锅。

“灵儿,加水!

大火烧开!”

“好嘞哥!”

灵儿虽然身子虚,但这会儿兴奋得小脸通红,往灶坑里添柴禾添得格外起劲。

不一会儿,锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡。

赵山河往里扔了一把大粒盐,几颗八角,又倒了半瓶酱油。

随着热气升腾,一股霸道的肉香味,像是长了腿一样,顺着西北风飘散开来。

那可是纯正的野味鹿肉啊!

在这个一年到头见不到几次荤腥的年代,这股味道简直是香飘十里,把围观群众肚子里的馋虫全都勾出来了。

篱笆墙外全是咕噜咕噜的吞咽声。

赵山河看火候差不多了,拿大勺子撇去浮沫,尝了一口汤。

鲜!

那种直冲脑壳的鲜!

他放下勺子,从最好那堆肉里,切下来足足五六斤的一大块后腿肉,用草绳系好。

又拿了个大碗,盛了满满一碗刚出锅的烩鹿血(鹿血加内脏)。

“灵儿,把这块肉和这碗血,给刘支书家送去。”

赵山河嘱咐道,“就说感谢刘叔昨晚给咱主持公道,这是刚出锅的,让他趁热尝个鲜。”

“哎!”

灵儿脆生生地应了一声,端着碗提着肉就去了。

周围人看着那块肉,眼睛都直了。

五六斤精肉啊!

这就送人了?这赵山河也太大手笔了吧!

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