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第五十九章（第3页）

此时，将龙虾头与龙虾尾（剔出龙虾肉后的壳）按龙虾的原形摆在大盘中，龙虾尾的两边盘中空白处用冰碎填满，铺均匀。

“牧扬！”

吴曦转身朝着屋里叫道。

“什么事？”

在屋里的牧扬高声问道。

“你把我们从岛国带回来的刺身酱油和芥末拿出来！”

吴曦把冰清洗后的龙虾肉放置展板上，先用刀将将龙虾肉分开两边，然后依次顺着龙虾肉的蒜瓣纹路将龙虾肉改成小块。

改好后再用冰碎揉搓一下。

最后，再将改好后的龙虾肉小块用刀顺着龙虾肉的纹路片成薄片，依次摆放在龙虾尾两边盘中空白处的冰碎上。

这个时间，牧扬也从空间里找出了酱油和芥末放在吴曦面前。

吴曦将早就准备好的碟子里倒上酱油然后挤了一点芥末在碟子的边缘。

“好了，龙虾生鱼片可以吃了。”

吴曦招呼着几人吃龙虾。

吴家父母毫无压力，伸手就是夹起一块颤巍巍的虾肉塞进嘴里，连蘸料都不沾。

这完全是想尝尝这龙虾本身的味道。

入口虽然还有一点腥味，但是丝毫不影响它的美味，柔嫩的虾肉和它鲜甜的味道合二为一，相互交融。

肉质真的是太好了！

“不愧是那里的龙虾。

果然肉质上好，味道也十分好。

就是处理人的功力不够。”

吴爸爸摇摇头有些可惜。

吴曦无奈地说道：“爸爸，我第一次处理好吗！”

“真是可惜，我们家没有学过岛国的刺身处理方法。

不过他们真的是太辛苦了。”

吴妈妈摇摇头，寿司师傅有时候可能工作了十年才出师。

更别说那些功力深厚的师傅。

恐怕他们花的时间更是多。

而吴爸爸想到的却是：“可惜我们这里附近没有海，短时间不能推出这些海产。

要是以后有精力，倒是可以再去海边弄个水产。”

吴爸爸不愧是商人，立马想到的都是这些。

“这个就先别想了。

我们先享受我们的，以后的事以后说。”

牧扬笑着吃下一块龙虾肉。

牧爸爸倒是没说话，就吃龙虾了。

“真的很好吃？”

牧妈妈看他们吃的很开心的样子有些小小的心动。