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霍格沃茨厨房内。
此时的家养小精灵贝琪,跑遍了伦敦所有的商店,为李非寻找齐了需要的全部食材与调味料。
抹了一把并不存在的汗水,贝琪的心中觉得幸不辱命,充满了荣誉感。
在李非优哉游哉地回到厨房时,正看到贝琪低着头,正在那里剥蒜。
感激地拍了拍贝琪的头,顺便借机揉了一下。
在惊叹于手感还是如此好的同时,李非也顺手递给了贝琪一包糖果。
“去旁边休息一下吧,接下来该是李大厨展示厨艺的时刻了!”
拍了拍手,李非将手中的葱舒展开,随后对折,切丝,最后浸泡入清水之中。
随手取出一大块无盐黄油在室温下软化,加入糖粉打发至发白的状态,放入比例为9:7的低筋+高筋面粉混合,随后放置在一旁待用。
用上好的羊腿肉切成拇指大小的小方块,加入洋葱、蜂蜜、五香粉腌制入味。
今天的派对,李非安排好的是标准的套餐式料理。
李先生的欢乐餐厅·菜品上新:
餐包:蒜香烤面包
头盘:捞汁秋葵拌木耳、
糖醋小排(是的,糖醋小排在西方是很受欢迎的前菜);
汤:俄式红菜汤、
奶油蘑菇汤、
南瓜汤、
慢煮24小时——关东煮汤汁·白萝卜配魔芋丝(四选二);
沙拉:李非特制主厨沙拉、
摇滚东北大拉皮;
副菜:家熬鲽鱼、
清蒸青斑、
诱惑嫩牛蛙、
盐烤蛏子、
蔬菜:铁板酿茄盒、
松仁玉米、
主菜:炭烤嫩香羊腿肉串配七味粉、
香煎牛脖肉配蘑菇酱、
主食:烟花女郎意面(辣)、
温泉蛋蘑菇烩饭、
扬州炒饭、
甜品:冰糖银耳炖雪梨、
草莓起司蛋糕、
黄油曲奇饼干、
酒水:无酒精莫吉托、
蓝色夏威夷、
暴打柠檬青提水果茶、
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