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从苦水镇回程进村,已是夕食时分,院子灵棚简陋,是仓促起得一座,倒是棺材新漆油亮,泛着刺鼻的味道。
萝涩喊来升子,一道帮忙把牛车上的东西卸下来,肉粮统统搬进灶棚去,其余杂物先归拢到房间,待晚上闲暇时再行规整。
满囤媳妇上家里拿白面儿和粳米去了,几个帮忙的婶子伯娘,也借来了各家的碗筷凳椅,一溜儿在灵棚下摆开。
萝涩开灶生火,用锅先炖起大骨萝卜汤。
她洗净大骨用开水汆一下,萝卜去皮切块儿,切姜丝去腥,先用灶火慢慢炖了着——
然后处理猪头,先洗净杂肉丢到沸水中焯一会儿,然后着手用纱布包着八角、茴香、桂皮、葱姜等香料丢进锅中,等用小火焖至酥烂,再除油捞起,看起来色泽红润,香糯的很。
萝涩把猪头肉切薄片装进盘里,又拍了根黄瓜儿,浇着一匙子醋,就着鲜蒜便能食了。
等满囤媳妇赶来,萝涩已经处理好了猪下水,且院子里飘着一阵阵肉香,叫人食指大动,馋得很。
“这煮得是什么?香得鼻子都要掉了!”
“大骨萝卜汤,大骨上虽无肉,可炖起汤来却食格外得香,与白萝卜实是绝配”
萝涩掀开锅盖,拣着一块萝卜尝了尝,香软甜脆,一点都不涩口,她方移了灶膛里的薪火,用余温再焖上一会儿。
满囤媳妇一块儿帮忙,她拿出面引子醒面,凉州人习惯吃面食儿,有肉有菜,还得大馒头管饱才成。
满囤媳妇擀面、切剂子,一并笼统摆在饺子帘儿上,萝涩寻思还买了猪颈肉,不如剁馅伴着荠菜,蒸大肉包子好了,比馒头更实在一些。
除了敦实的肉菜,白崧清炒,蒜蓉菠菜亦做得爽口清脆,荤素一桌,配上大骨萝卜汤,几桌白事饭也能应付过去了。
到了饭口时分,来的人渐渐多了起来,萝涩不认人儿,多是满囤媳妇招呼着。
升子碰见眼熟的,会点头示意,不熟的也不会搭理。
大伙儿晓得他是个傻子,自然不会与他一般计较。
升子没什么近亲,倒是远房叔伯有几位,平日里也疏远着,除了这几位来吃席送了百来钱的人情外,剩下的都是这次帮忙的乡邻和匠人师傅。
大伙儿用过了饭,妇人留下帮衬收拾,男人们都早早归家休息去了,明个儿得赶早出殡使力气,让升子阿奶入土为安。
*
翌日发丧出殡,盖棺封土,一应合着风俗办了,一趟走下来还算顺溜。
后续虽还有些琐事,到底入了土,其余的也耐着心慢慢捯饬就是了。
就这么焦头烂额忙过几日,总算孝过头七,自家院中拆下了灵棚。
这日,二奎一身厚棉衣,蹬着双新做的皂靴,跑来找萝涩,说是已找里正办妥了赎人的事儿,要把三个拐来的姑娘带回童州去。
山子媳妇雀榕态度坚决,说家里嫂子刻薄,爹娘偏心,原是替她说了一门糟老头续弦的亲事,她本不愿,现在被拐到了凉州,山子模样端正,家里有几个小钱儿,她自是不肯回去的。
另两个丫头因丢了身子,也没脸回去了,几番思量以后认了命,也打算留在苦水,只求二奎给童州的父母报个平安,天南地北要保重,日后若有造化,再回去瞧一瞧双亲。
故而跟二奎回去的,只剩下三个人。
约定好出发的时日便在明日辰时,他特意来找萝涩辞行。
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