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第256章 新旧观念剧烈碰撞（第2页）

覃海东开始动之以情晓之以理。

“你知道吗，我下面的兄弟一听说要来搞这个智能化，全都在反对，我要是帮了你这回，他们得恨死我，以后我这大哥也就别当了！”

卢师傅也有他的难处。

“……”

覃海东突然意识到这事强硬不来，要是底下的厨师全都罢工他会吃不了兜着走，“好吧，你先回去吧！”

现在暂时只能用缓兵之计。

等卢师傅离开之后，覃海东找吴皓商量对策。

“吴总，你看这事我该怎么处理？”

覃海东问道。

“我觉得很好办…你开一家新连锁，用我们的设备，加上我们的配方数据。”

吴皓觉得没有对比就没有伤害，要转变观念最好的办法就是市场倒逼。

“这事我要回去跟董事们商量一下，因为费用方面肯定会贵很多……”

覃海东有点犹豫，这超出了他的预期。

“覃总，留给你的时间不多了！”

吴皓淡笑着说道。

随后拿出一份合作计划，这是胡正龙的构想，他也想搞一个中餐连锁，只是在资金上还需要筹措，暂时搁置了。

吴皓打算用这份计划敲山震虎，此时他的资金全都投入智脑计划，没有多余的钱投到别的领域，否则他会自己动手搞一家中餐连锁。

“吴总，这事是真的！

？”

覃海东大为紧张。

“按照这个计划，你觉得能够赚钱吗？”

吴皓反问一句。

“可以赚钱！

那天你带我去看的那家餐厅就很能说明问题。”

覃海东给出了肯定的答案。

其实他自己回去测算过，使用人工智能管理模式，成本可以下降三分之一，因为需要的人手更少了，工作的效率更高了，损耗也同步降低。

“所以我没有必要骗你，之所以提醒你一声，是因为我们是朋友，而且以前还合作过几次，过程都比较愉快，我不想你错失这个机会。”

吴皓真诚的说道。

“感谢吴总的支持，我可以在这里拍板，做一个新的连锁品牌，可是老卢他们的出路，我也要给他们想好，毕竟大家都是兄弟，打江山的时候就跟着我了，现在不能说踢就踢。”

覃海东是个有情有义的人，因此他手下才会聚集人才。

“覃总，其实你忽略了一件事，你以为以后的中餐馆，还会像现在一样运营？其实不是的，有了人工智能辅助，如果你的餐厅不能推陈出新，经常改变菜色，每个星期都有吸引人的新菜，你们会很快被淘汰掉！”

吴皓说出了一个事实，人是喜新厌旧的，对衣服如此，对吃的也是如此，一旦突破了技术的限制，市场上新菜层出不穷，一个餐厅只是靠一两样拿手菜，是很难生存下去的。

“你的意思是，老卢他们以后要转去做菜色研发？”

覃海东有所醒悟。

“覃总，我带你去看看皓天科技的美食研究室！”

吴皓将覃海东带到了刘心怡负责的工作区，在这里覃海东终于体会到，什么是未来的餐饮商业模式。