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第62章 真的是糖（第2页）

接下来，就等水烧开，将甜菜翻个面，之后继续再煮开，直到甜菜烧烂糊，就可以捞出晾凉。

“然后呢？”

张兰听的很是认真。

周小鲤找了两张用来蒸馒头的麻布道，继续道：“用麻布包着凉凉的甜菜，将里的汤挤回锅里。”

张兰看着周小鲤的动作，也将甜菜放进蒸布上，全部包起来后，用力将里面的汤汁给挤了出来。

“娘，要挤干净些，不然，出糖率会很低的。”

周小鲤一边用力的挤，一边补充道。

张兰不太懂出糖率是什么，但是还是很听周小鲤的话，更加用力的挤着甜菜。

不一会儿，周小鲤就感觉双手就酸了。

不由感慨，这纯手工制作，果真是累人。

“鲤儿，我挤好了，然后呢？这渣渣要放在哪？”

张兰挤完后，便问道。

“将挤干净的渣扔掉就好了。”

“啊？扔掉？”

张兰有些吃惊：“你不是要制糖吗？扔掉了怎么制糖。”

周小鲤笑了起来：“娘，糖不在那些渣渣里，我们刚刚已经将糖全部挤出来了，都在这些汤汁里面呢。”

“啊？”

张兰更是不理解了，看着一锅的水，难以置信：“这水里有糖？”

周小鱼也是好奇的趴在一旁看：“阿姐，真的有糖吗？是不是可甜了。”

周小鲤点头：“那是当然，等咱做出来后，三妹可就有吃不完的糖了哦。”

小家伙眼睛顿时就亮了，拍着手，激动的不行：“好耶，好耶，有吃不完的糖果了！”

果然，小孩子都喜欢糖果，一听有吃不完的糖，高兴的都快蹦起来了。

周小鲤不由笑了起来：“那你可要加把劲儿烧火了哦，等水煮干了，这锅里就全是糖了。”

“阿姐，你放心我可会烧火了。”

说完，就小跑的跑回了灶台前，认真的盯着灶台，动都不动了。

看着一锅的水，张兰有些不确定。

张了张嘴，最后还是没说什么，听周小鲤的，拿着勺子开始不断的搅拌。

然而，随着时间的推移，她就发现，随着她不断的搅拌，锅里竟然出现了‘浆’！

又过了一会儿，锅中的‘浆’水就变的稠了起来，颜色也逐渐加深！