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第二十一章做菜（第2页）

夏莫悔看了看厨房里面的材料，发现准备的还真是充足。

厨房必备大致有；双头燃气灶，蒸汽灶，炒锅，蒸锅，炒勺，水瓢，调料缸，调料盒，料勺，不锈钢盆，砧板，菜刀，工作台。

备餐柜，不锈钢汤桶，并更具所开菜系配备具体的后厨用品和餐具。

工具如：铲子，勺子，筷子，菜刀，（菜刀又分很多种），炒锅，平底锅。

进餐时的用具和器皿等，如：碗，盘子，勺子，筷子，叉子。

看到这些，夏莫悔不得不先表示一下自己的吃惊，看来这个世界的人还真是很正意吃东西的方面啊！

厨房的工具之类，已经和地球上一般的家庭厨房，都没有多大的差距了。

不过夏莫悔现在也没有必要想那么多，他现在又想好的事情是，怎么样才能做好他的青菜，然后完成他的任务。

夏莫悔马上动起了手来，光想不如自己先动手做一做。

虽然这个世界的人把厨房的工具准备得很好，但明显厨艺方面貌似不怎么的高，特别是李城，在洗菜的时候，竟然没有顺便把青菜的老叶和菜头给弄去，所以夏莫悔也只能先把青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段，然后再找了些蘑菇，把蘑菇洗净切块。

要将青菜炒得好看又好吃，首先得选好菜。

不同品种的菜选择标准不同，但有一点是类似的：越嫩的青菜炒出来的颜色越好看，更何况夏莫悔选择的明显是好的青菜，不然的话，夏莫悔可不会因为一点怀念和那卖青菜的老奶奶以前的身份，就把那老奶奶的所有青菜都给买了下来，毕竟大街上卖青菜的人还是很多的。

几分钟过去，夏莫悔已经把做青菜的全部材料给准备好了，青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。

据夏莫悔所知，这种青菜做出来，那可是有一定的特点和功效的，特点便是吃起来鲜清爽口，而功效吗？那对人的身体可是有一定的好处的，可以使人益脾胃，降血糖。

夏莫悔将锅放在了火坑上，把火放到了了适定的程度后，倒入一定量的油，而由于新菜较长，必须他先折短再放入锅里，放入后，翻炒了差不多一分钟，夏莫悔根据了他自己的口味加入了一些味精、盐，然后便开始装盘。

一盘鲜清爽口，又可以益脾胃，降血压的青菜，就这么给夏莫悔做出来了。

夏莫悔看着自己做出来的这盘青菜，拿出了一双筷子，迫不及待着尝了一口，吃的这个熟悉的味道，又有点陌生的味道，他满意的点了点头。

“看来我的厨艺孩子很不错的。”

夏莫悔臭美了一下。

这对夏莫悔来说，在这个世界，或许他无法再回去地球，但至少他现在品尝到了他怀念的味道。

夏莫悔端着这一盘青菜，走出了厨房。

老人和李城看到夏莫悔走了出来，便马上迎得上去，特别是那个刚刚知道夏莫悔身份的老人，要知道，要是夏莫悔在这里出了事情的话，那他的在这个地方也不用再干下去了。

“各位要不要来尝一尝？”

夏莫悔笑道，他自己虽然吃起来很不错，但是让其他人品尝一下，这明显更加的客观。

“啊？”

老人和李城相互望了望，闻到那炒出来的青菜的味道之后，还是马上跑进的厨房，每人拿着一双筷子，尝了一点夏莫悔手中端着的盘子上的青菜。

光闻很香味，想必很美味，不吃不要紧，一吃还想吃。

老人和李城就这么直直的盯着夏莫悔手上的盘子上的青菜，想再去吃，可他们又不敢，没有夏莫悔这位大少爷的命令，他们又怎么敢乱来。

纵使他们在怎么想吃，在什么直直的流着口水，夏莫悔也不会再给他们吃了，剩下的他要给刚才那些人品尝一下，他刚刚也不过只是给老人和李城尝尝味道，而且系统也没有提示他完成的任务，这明显是因为他完成的程度还不够。

老人和李城就这么跟在夏莫悔的身后，眼睛直溜溜地盯着那盘青菜，口水都快流了下来了，他们发誓，他们以前绝对没有吃到过这么好吃的东西。