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下午送走李大帝和长孙皇后及几位大臣后,徐凡和李继策拿着李大帝赐的“天下第一酒楼”
的字,终于松了一口气。
随即又想起李大帝安排的任务,李大帝在富贵荣华吃的很是满意,跟长孙皇后和几个大臣对酒菜也是连连称赞,说酒菜和酒楼的装饰一样,都是不同凡响,赐了个“天下第一”
。
然后又下令让御膳房的几个厨子到富贵荣华来,跟着徐凡学做菜,还要徐凡把酿酒的方法写下来呈上去。
酿酒的法子好办,自己用手机里就有很多,可是论起做菜,人家才是专家啊,那可是御膳房给皇帝做菜的御厨,徐凡自己充其量算个帮厨就不错了,想起来,徐凡就觉得压力山大。
可是李大帝有旨,自己不敢不接啊,也只能在菜式和花样上想想办法了。
“哎,兄弟,刚刚我爹走的时候跟我说,既然皇上赐了个‘天下第一’,我们就要做起表率,酒楼不但不能出问题,还要做的更好。
交税要及时,酒菜质量要保证,否则那就是欺君啊,说起来,为兄感觉这压力好大啊,你说咱们开酒楼,皇上来凑什么热闹啊?”
看着眼前‘天下第一’的题词,李继策也感到压力不小。
“谁知道啊,唉”
徐凡无奈的叹口气,突然又想起VIP客户登记,转头问李继策:“李兄,今天登记的尊贵客户怎么样?”
“呵呵,说起这事,兄弟,你真是绝了,一下午的时间,富贵荣华的最后两块金牌也被人买去了,收了一千两百两黄金。
另外,登记的玉牌客户二十一个,入账四万两千两银子;银牌客户八十二个,入账四万九千两百两银子;铜牌客户两百二十六个,入账四万五千两百两银子。
酒楼刚开业咱们就收了将近十五万两银子啊,加上各家送来的礼金一万多两,这简直就是抢钱啊,刚刚李掌柜给我报账的时候手都直哆嗦,说话都说不清了。
这还只是富贵荣华的,五湖四海那边等到晚上李茂盛过来咱们才能知道。”
说起VIP客户,李继策滔滔不绝,两眼直冒金星。
一听说光富贵荣华一家酒楼就收了那么多银子,徐凡也是很高兴,之前定价格的时候徐凡还怕价格太高,无人问津呢,没想到这长安城的有钱人还是不少啊。
“李兄,既然有了这么多银子,那咱们就好好经营这两家酒楼,顺带着多开几家分店,富贵荣华和五湖四海一高一低搭配,在一些富饶的地方都开一些。
保证装修与众不同的同时,更重要的是保证酒菜的质量和干净,这个坚决不能出问题,而且还要推陈出新,时不时的拿出一些新菜式,让别人想模仿我们都赶不上趟儿。
另外要叮嘱掌柜的,按时足额的上交税款。
除此之外,咱们还要多做一些善事,成立一个慈善机构,有灾害的地方多捐助一些银钱和米粮,救济一些贫寒的士子,资助搞研究的工匠,再建几座养老院和孤儿院,雇人照顾那些老无所依的孤寡老人和无父无母的孤儿,树立咱们的好形象。
还有员工的福利一定要保证,这样才能让他们用心的干活。
银子挣多了也不安全啊,还是花出去的好。”
手里有钱心里不慌,徐凡一连做出了好几项措施,有时候手里的银子越多越不安全,还不如花出去的好。
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