书趣读

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第七章（第3页）

她本来打算明天去找下牛叔的，结果她还不用说牛叔就帮她解决了这个难题。

看看偏房旁边的猪圈也破的不象样了。

正好让大牛哥顺便帮忙弄下。

现在手上有点钱，也该去买几头猪喂着了。

买肉吃毕竟不是长久的事啊！

更何况二狗现在正是长身体的时候。

到时候杀一头，再卖几头让二狗上学堂学知识去。

要知道无论是在古代还是现代没有知识可是很吃亏的啊。

把沿熏腊肠等处理好后，她又把买来的猪大骨洗干净，加上水，让二狗生上火，放在锅里炖着。

“二狗，你在家看好火，锅子里的猪骨头钝的差不多了你就来叫姐，姐姐再去后山挖些竹笋，多做点干笋和笋丝卖给饭馆去。”

“行，姐你去，我知道了。

！”

来到竹林，看到又长了好多的竹笋，紫萝连忙放下背篓，挖了起来。

很快就一大堆了。

找来木棍继续把笋壳去掉，也有一大半背篓，看看天色还早，她又继续挖了起来。

等挖了满满一大背篓了她才停下来。

把清理好的竹笋被回家中，她又上山去了趟。

今天挖了整整两背篓。

收获颇丰。

打来清水把竹笋清洗干净，又让二狗把另一个锅的火生上。

继续把竹笋放入锅子里煮了煮，不过这次为了让竹笋的口味更好，她在锅中加入了少许的盐巴。

这样做出来的竹笋吃不完还可以用清水泡着，下次要吃的时候把它们清洗干净就行了。

煮好竹笋后，捞出来切好。

看着满满一案板的竹笋，家里没有多余的簸箕，她便去到隔壁小崔家借来两个大簸箕。

把笋丝晒上。

做完这些后锅子里的大骨头也煮的差不多了，她把骨头捞起，拿出牛婶给的萝卜，洗干净，切成块，加入锅中，放上盐巴和野香葱头。

继续钝着。

因为猪骨头在煮之前被她给敲破了，骨头中的骨油都冒出来了，她拿了一个碗盛上一根，让二狗端着吃。

“来，二狗。

把这骨头吃了，记得把骨油吸干净哦！”

看着碗里的骨头，二狗高兴的不得了。