书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第二十七章（第6页）

鱼一进木桶游了几圈。

阳光早已经向树梢隐去。

紫萝挂上麦粒向他们往后指了指示意自己去做饭。

河滩上掌柜伯伯他们已经用大石头码起了两口灶台。

带来的东西已经都洗好放在一个大筲箕里。

筲箕里有很多种食材。

最显眼的是两只肥肥的鸡。

再这湖光山色的美景熏陶下，她突然想起了“射雕英雄传”

中丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”

给做的叫花鸡，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面大加赞美。

她也好想吃哦！

口水随着想像四处肆意。

旁边的两个大木桶里装有干净的水。

旁边的一个“鼎罐”

里正在焖着米饭。

米香飘满周围。

让翠花采来荷叶。

让山查和小松去找黄土泥。

再众人不解的眼神中自己拿起泡发好的冬笋冬菇切片、再把虾洗净去壳、去掉黑黑的虾线然后五花肉去皮切丁装在碗里。

取来洗好的鸡，发现手中的鸡很嫩是只童子鸡斩去指甲、尾部。

再把生抽、黄酒、盐、蚝。

葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。

虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料填进童子鸡的肚子里。

阉着。

把翠花采来的鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干待用。

再看看剩下的另外一支鸡，她利落的把他们剁成小丁。

然后再铁锅中加入菜子油。

再把生姜，蒜。

大葱头切成片。

待油烧热后加入一大勺的豆瓣酱放入切好的生姜蒜瓣和葱头扁炒出香味。

等颜色变了后加入鸡丁。

继续扁炒一会倒入水把鸡丁淹过为准，盖上木头锅盖。