书趣读

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第229章 茶馆（第1页）

中午11点半！

他们三国剧组一群人穿过彩电中心的走廊，来到职工食堂。

大厅人声嘈杂，职工排着长队，窗口大锅热气腾腾。

普通职工那边，大多是土豆丝、熬白菜，麻婆豆腐这类家常菜。

靠侧边一处窗口，是给外来人员开设的。

铁盘盛上来，土豆烧牛肉油香十足，一份溜肝尖，配着地三鲜、凉拌豆腐，一碗冬瓜虾皮清汤，米饭馒头随便选。

虽然都已经改革开放好久了，但还是需要凭票吃饭！

王二狗这段时间，也在这吃了好几顿了！

“青山老弟，我听说你们公司制作的《两期舌尖上的中国》！

上次在放映室观看后，片子送上去给大领导们看过了，评价不错，就提了两点修改意见。

就可以排上电视台专题栏目正式播出。

恭喜你了！”

王付林吃饭时候跟王二狗闲聊着！

“哈哈！

我也就是想拍点有意义的东西！”

王二狗笑着回道！

拍摄的《舌尖上的中国》一共就两集！

第一集叫《市井烟火·人间三餐》，对准普通老百姓。

胡同家庭、街头早点摊、国营饭店，拍寻常百姓的饭桌，也到老舍茶馆取景，记录茶点曲艺相融的市井画面！

第二集《岁月手艺·四方宴席》，寻访各地老厨师，记录老字号手艺，农村红白流水席，南北各地节庆吃食。

也算是配合这次食神大赛，副产品吧！

但在王二狗心中的意义，这个高于大赛！

这两集很多旁白，都是他亲自操刀！

比如第一集《市井烟火·人间三餐》

不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。

人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。

家常美味，亦是人间百味。

一粥一饭，藏着寻常百姓最朴素的日子。

时代缓缓向前，粮票渐渐淡去，可灶台之上，烟火依旧生生不息。

食物从不分贵贱，一碗热饭，便能抚慰奔波劳碌的凡人。

眼前的一桌吃食，背后是街巷集市，是千家万户，是一座城市鲜活的呼吸。

第二集《岁月手艺·四方宴席》

高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。

不堆砌繁复佐料，尽量留住食物本来的滋味，这是中国人对待美食，一份古老的智慧。

这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。

才下舌尖，又上心间。