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第六十三章 海笔架（第1页）

扬州城内汇春楼。

汇春楼是扬州最出名的一座酒楼。

二楼已经被浙江巡抚郑必昌包下，开了六桌酒席。

上首的那桌上，坐着贺六、胡宗宪、赵贞吉、郑必昌、俞大猷、戚继光，其他五张桌子，则坐着浙江、南直隶的各级官员们。

酒菜上齐。

郑必昌道：“贺大人是头一次来江南？”

贺六点头：“嗯，是。”

郑必昌道：“这一地有一地的吃食。

咱们江南，要数淮扬菜最为出名。

这头道菜是平桥豆腐羹。

别小看这碗豆腐，可值五十两银子呢！”

贺六怪道：“一碗豆腐竟值五两银子？”

郑必昌点头：“这碗豆腐可不一般啊！

做豆腐的卤水中，和上了三百条鲤鱼的命汁！”

贺六问：“何谓命汁？”

郑必昌侃侃而谈：“就是将鲜活的运河鲤鱼倒悬，挂一天一夜，鲤鱼口中会吐出涎水，名曰‘命汁’。

三百条鲤鱼，才能吐出那么一小碗。

鲤鱼命汁和着卤水做成的豆腐鲜美无比。”

贺六道：“原来如此。”

郑必昌又道：“这是松鼠鲑鱼、这是大煮干丝、这是扬州狮子头，这是软兜长鱼。

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。”

贺六心里挺不是滋味，北直隶的百姓正在挨冻受饿，自己在这江南繁华之地却吃着奢侈美食。

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六桌酒席中，有一个人的想法跟贺六相同。

酒席最下首，一个四十多岁，身穿七品官服的小官猛然站起身，冷哼一声：“本县还有些公事，贺大人，恕不奉陪了！”

一个七品小官，竟然敢在钦差的接风宴上愤然离席，这真是骇人听闻的事。

郑必昌一拍桌子：“海瑞，你这是对上官们示威么？贺大人是钦差，代表着朝廷。

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。”