书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第九十三章 炸小鱼（第2页）

王宜阳瞅了瞅网兜里面的收获，还不错里面大概有小半碗泥鳅和麦穗鱼正在窗纱中间胡乱的蹦跳着。

“哈哈，有时候贪吃可是要付出生命的代价哦！”

王宜阳把抄网放到草地上，用手捡着上面活蹦乱跳的小鱼开心的说道。

王宜阳把拣出来小鱼和泥鳅放到了早就准备好的细密的鱼护里，然后整了整窗纱上面的草茎就又小心的放进了溪水里，等待下一波的收获。

整了差不多大半天的时间，总共捞了五六网泥鳅和小鱼加起来应该有两碗不到的样子。

王宜阳看看手表已经快要十二点了。

就把最后一网给收了起来。

把泥鳅和小鱼控了控水，再把搬网放到车后然后王宜阳就招呼远处的甜甜圈与麦芽糖两个小家伙上车回家了。

回到家中，王宜阳兴冲冲的拿着鱼护就来到了厨房里，里面海伦正在细心的切着蔬菜，看到王宜阳的样子忍不住问道：“阳，你这是提的什么啊，是鱼么？”

“没错就是鱼，今天上午我请大家吃一道我们华夏的美食，保管你们赞不绝口！”

王宜阳拿出了一个淘菜的盆子对海伦说道。

“额，这话好像在早上我也听到过，不过那个豆浆的味道还算一般！”

海伦听到王宜阳的话语忍不住打趣道。

“不一样，不一样这次保证让你们大开眼界！”

王宜阳将鱼护里面的泥鳅和小麦穗倒进盆子里十分自信的对海伦说道。

听着王宜阳自信满满的话语正在切成的海伦忍不住无奈的耸了耸肩。

王宜阳将盆子里面加满清水然后端着盆子就来到了院落里面，盆里的泥鳅和小鱼有了水的滋润顿时都活泛了起来，围着盆底不停的游来游去。

“抱歉了各位！”

王宜阳双手合十煞有其事的对着盆子里祷告了一番就动手收拾了起来。

把收拾好的小鱼和泥鳅放进一个干净的盆子里，然后王宜阳来到厨房往小盆里放点食盐盐渍一下。

等海伦那边收拾差不多了，王宜阳就来到厨房把盆里的小鱼沥干水，然后撒上一些面粉，这个面粉可不是为了增加分量而用的，撒面粉是为了吸收小鱼身上的水分，以防止在下锅的时候炸油。

开火热锅上油，王宜阳等锅里的橄榄油渐渐的泛起了青烟，王宜阳就小心的将小鱼和泥鳅倒进了滚热的油锅里。

随着滋啦的热油声音响起，油锅里的油就像是烧开的水一样沸腾了起来。

王宜阳用勺子在热油锅里小心的翻动着那些泥鳅，防止受热不均匀。

等过了两分钟本来黑黑的泥鳅变成了金黄色王宜阳就关掉了灶火。

用漏勺小心的将小焦鱼沥干油放进了餐盘里，一份经典的油炸小杂鱼就完成了。