书趣读

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第56章 做酱油（第1页）

年初六这日。

肖思悦打算开始做酱油。

“系统，可以给我酱油的制作方法吗？”

肖思悦在脑海里问系统。

“可以的宿主，”

肖思悦坐在书桌前将制作方法写了下来。

“爹，这个是系统给我的一个方子，”

肖思悦将纸递给了肖启年。

肖启年接过纸张后，看到上面详细的步骤。

他忍不住问道：“悦儿，这个酱油是一种调味料吗？”

肖思悦点了点头，解释道：“是的，爹，这个和盐一样，是一种调味品。

它可以让食物变得更美味，增加食欲。

而且，这种酱油还可以用来腌制食物，使其保存更长时间。”

肖启年听着女儿的介绍，心中充满了好奇。

他想象着如果能制作出这样的酱油，那确实是一件好事。

“悦儿拿给我是想要做出来吗？”

肖启年对于肖思悦还是很了解的，知道自己女儿给他一张方子不仅仅是想要他看看而已。

“嘿嘿，爹爹真聪明。”

肖思悦笑嘻嘻的说道，她这不是想要她爹背锅吗？

肖启年无奈的笑笑，摸了摸肖思悦的头说道：“好，我们这就去。”

之后肖启年找了肖老爷子去镇上买了三口大陶缸用来做酱油。

肖思悦找上奶奶几人开始挑豆子洗豆子。

“奶奶，豆子不能有坏的，不然可能最后可能会失败的。”

肖思悦在一旁不厌其烦的说道，没办法，酱油制作太耗时长了，每一步必须都要精准，不然历经大半年时间，最后没成功，就太让人难受了。

用了一天时间几人才全部挑完。

“大伯娘，现在将豆子泡一个晚上，等明天在上锅蒸。”

肖思悦说道，豆子泡一晚上，蒸起来容易些。

“好，大伯娘知道了。”

几人说着将豆子全部倒上水，盖好盖子。