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阿笙呆呆地抬起头。
谢放将福旺取来的毛巾,放入水中,浸湿,拧干了,递给阿笙,“这样会凉快一些。”
阿笙直愣愣地瞧着,二爷滴着水珠的指尖,一双眼睛瞪圆。
他,方才以为,二,二爷是要给他自己洗脸来着。
竟,竟是将帕子拧干了,给,给他洗脸么
脸上传来冰冰凉凉的触感,阿笙倏地回过神。
见二爷手里头拿着毛巾,贴在自己脸上。
阿笙忙接过了毛巾,一颗心砰砰跳个不停,疑心自己是在梦里。
莫说阿笙自己,这回便是福旺也有瞧得有点呆。
二,二爷什么时候给人洗过脸呐
瞧二爷方才的架势,倘使阿笙没有阻止,二爷怕是真要给阿笙洗脸。
至于福禄,已经不是瞧呆不瞧呆的事儿了,看阿笙的眼神分明是带着狐疑了
疑心眼前这个阿笙别是什么千年狐狸化的。
要不然二爷最近怎的这般反常
洗过了脸跟手。
阿笙手里头拿着二爷方才重新递过来的枣泥山药糕,没有马上送入嘴里,而是放在鼻尖闻了闻。
中医上讲“望闻问切”
,其实他们学厨的,也会这般。
没吃过的东西,拿在手里,也会先仔细地瞧上一瞧,看人家做的形状怎么能这么好看,倘使自己,是不是也能办到。
再是放在鼻尖嗅一嗅,闻闻里头可能都有哪些食材。
食材新不新鲜,味道不正。
既是为了对手里的食物有个更好的了解,对自己的嗅觉亦是一种锻炼。
倘若不是同行,也会问一问,是怎么做的。
譬如像是糕点这样的东西,也会捏一捏软硬程度。
如果是软的,尝起来口感偏软糯,如是硬的,便大都较为软酥或是脆口。
阿笙方才拿过枣泥糕,便是下意识地用指尖轻轻地捏了捏,这枣泥糕是软的,口味应当偏软糯。
用齿尖轻咬一口,枣泥的甜味便在嘴里化开。
好吃
因着是和了山药,中和了红枣的甜味,尝起来并不会觉得腻牙,相反,因着洒在上头的桂花,咬下去,只觉齿尖飘香。
很适合夏天午后,配着茶吃
枣泥山药糕做起来应当不会太复杂,同其它甜品应是大同小异,就是不知道二爷家的师傅是怎么捏的怎么就能将每一个枣泥糕都捏成梅花的形状,却又不会软塌下去
回去问问乔伯伯,乔伯伯或许能知道这各中门道。
阿笙手里的枣泥糕吃了大半,见二爷只是喝茶,没有要吃东西的意思。
他放慢了速度,借着喝茶的功夫,将手中的枣泥山药糕给放下,打手势,问二爷,“二爷近日,还是没什么胃口吗”
一双棋子黑的眼睛里,满是关心。
谢放心中微暖,那日散了戏,在馄饨摊,阿笙见他没
吃过几口,问他可是不合胃口。
他为了宽阿笙的心,便随口提了提,自大病一场后,至今未恢复胃口的事,未曾想,阿笙竟是记到了现在。
谢放笑着道“比之前强上一些了,你看我这桌前摆了这么多吃的便知晓了。
我是在邀你进来之前,吃过了一点。”
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