手机浏览器扫描二维码访问
抓到一个吃货哟哟 可惜,这会是弄不到小荷叶了,只能用青菜叶子代替。
菜叶子和面团混合好,颜色均匀,面团揪下一小团,用擀面杖揉擀,一张荷叶面有碗口那么大,两三片为一人的份量。
中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中,又加入适量的水,那些白菜叶字但是没有煮烂,吸取了不少油脂,柯小航留下一小部分,其余的不得不扔掉。
太油腻了。
锅中的鸡汤煮沸后,把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番,使其形状更像荷叶,一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中,待煮个两分钟,放入适量的盐,即可出锅。
荷叶面盛放在白色的大陶瓷碗里,澄清透亮汤底,大片扑展开的荷叶面当真如同荷叶一般,优雅的散开它宽大的荷叶,静静的躺在那一洼水中央,清新的绿色给人耳目一新的视觉冲击,三两颗切成三角形的冬笋在荷叶边的一角冒出小小的一角,白嫩嫩,水灵灵的,绝对的白和清新的绿就这么一简单的搭配组合,颇有种诗情画意的画面感。
这其实也是做菜的另一种手艺活儿,摆盘。
食物本同源,很多高档餐厅里菜色做的并不出色,可摆盘装盘做的很精致,下足了功夫,每一道菜都是一副画,没有尝过味道,光是看到画面就觉得很美味。
这也是视觉上的享受。
柯小航做菜尽量快,好,摆盘也就丢在一旁,这次做的荷叶面还是无心之举。
可直播间的观众们没见过啊,他们早早习惯了主播毫无章法的摆盘,初次看到如此诗情画意的一道菜,都有些愣了。
“……就我一个人觉得这道菜很清新,舍不得破坏吗?”
“可能主播骨子里也有浪漫的情怀吧。”
“虽然还没吃到嘴里,可我光是看着也觉得不错……等等!啊喂,主播你怎么可以……”
柯小航给自己那碗荷叶面舀了两勺子酥脆的黄豌豆,又夹了不少腌制的罗卜干,还来了一点香菜。
什么美如画卷通通破坏了。
荷叶面要趁热吃,冷了就不劲道爽口了,青菜没有荷叶那么清香,不过有了土鸡汤做汤底,味道也很不错。
大口大口的咬着厚实宽大的荷叶面,份量足的充实感给人心情很是满足。
柯小航吃的过瘾,喝完鸡汤后看了看直播间。
直播间的观众们表示有些微微的失落。
“……我以后会注意的,现在条件不好,餐具有限,等房子看好了,我把餐具买齐全,菜色的摆盘搭配我肯定会注意的。”
直播间的观众对此很期待,他们也希望主播早点搬到好房子里去。
“明天就去看看,明天休息,到时候我去超市你们也帮忙挑选食材,我回来做。”
柯小航看大家挺乐意和他交流,他也适当的抛出话题来。
“主播好棒!
明天我一定要大饱眼福了。”
“感觉主播越来越有意思了,很期待主播明天做的菜。”
直播间弹幕刷刷的飘过,都在讨论明天的菜色,因为是自己点食材,这样喜从天降顾客是上帝的优越感令星际网民很新鲜。
不是主播做什么他们吃什么,而是他们亲自挑选,棒棒哒。
长期潜水窥频的玄冥眼睛一亮,看着弹幕微微凝神,这个叫柯小航的主播可是提醒了他一件事。
回到都市的楚辞本欲平凡度日,谁知却遭遇未婚妻的逼婚。楚辞满脸懵逼,望着天仙般的未婚妻,无奈的说道我知道我长的帅,但我真不靠脸吃饭,你换个靠脸吃饭的祸害成吗?形形色色的美女不断涌入楚辞的生活,使得楚辞平静的生活彻底被打破,他的身份也开始慢慢显露...
一代武术宗师身亡后重生在一个地痞流氓身上,前世的种种闪过脑海,错过的,,追求的,,他突然觉得自己这一次要改变些什么,看新的开始,一代宗师如何再度崛起...
何薇跌了一跤后重生在另一个时空。不知不觉间,她的容貌越来越美,而她的生活,也开始发生翻天覆地的变化。一句话简介穿越落难凤凰扫雷许不大爽,但是真的苏。以前面的情节或许会平淡。唔,给我个机会,继续看下去呗...
前一世玩的是死人,这一世验的是死尸蓝可盈耸耸肩,果断表示这个可以接受。于是某妞开启了一个与前世截然不同的全新人生。有事儿没事儿验验死人。有闲儿没闲儿的撸撸小帅哥。百忙之中,还可以撩撩大帅哥。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★蓝可盈看了一眼解剖床上的男人,面色不动。淡凉的嗓音响起龙傲天,男,二十八岁,身高188,体重68KG只是女子的声音还未落,便被男人握住了手腕。然后一转天旋地转,两个人的体位反转。纤细的身形被压在了男人的身下。蓝可盈眯眼,手中的解剖刀架在男人的脖子上。这里是本法医的地盘,本法医做主?男人的眼瞳里笑意流转。那便做主睡了我吧!而且这里应该会是熟悉的刺激吧。...
男友和姐姐同时背叛被家人逼迫嫁给全城尽知只有七岁智商的傻子,还有谁能比路安瞳能更苦逼么?绝望醉酒,却意外和顶级单身汉!关键是这个单身汉,竟然还要她负责!身份尴尬的他们将如何收场?...
无尽凡尘,万古诸神并立,太古万族雄起,上古宗门昌盛,人神本一界。而近代却武道凋零,界位分割。当万古神魔复苏,太古万族崛起,上古宗门显现之时,看李默然如何战灭一切,成就至强神位。指点山河,山河破碎。拳动九霄,天地轰鸣。神印法诀,镇压万里。一声令,诸神应,一声喝,八荒震动。读者作者交流群号413872433...