书趣读

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分卷阅读65（第2页）

等到两日后开始正式治腿，他估计之后的一段时间，都只能卧床了。

不能行走外出，更是少了挣钱的机会。

可家里开支又多。

所以，也只能暂时靠她接济。

“你拿主意就好。”

既她这会儿说了出来，想是心中已有打算。

吴容秉没有任何意见，只让她自己拿主意。

其实眼下正是缺银子使的时候，叶雅芙都犹豫起来，到底要不要一口价卖了那食方，先赚一笔再说。

可想到后期的利润，她又放弃了。

无疑，长远利益来看，肯定是从中抽成更为划算。

而且比起一口价来，能赚得多得多。

她细算过，一份排骨目前卖十文，而一斤的排骨可做四份。

一斤小排是二十文，也就是说，一斤的排骨，可赚二十文。

那些调料的本钱有限，算一斤是两文钱的本钱，那一斤排骨的净利润也有十八文。

这十八文中，她抽四成，也就是七文二。

这只是试吃阶段。

等真正把这道菜当招牌菜，价格会再往上提一些。

不说多，就算是十二文一道。

那一斤排骨的净利润也有十文钱。

一天保守估计做个四十份，那就是一百文。

以后每天呆家里什么都不必做，只靠这一道菜，便可日进账一百文。

而一天一百文，一个月便是三千文钱，也就是三两银子。

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何况，每天四十份只是保守估计，且每份定价十二文，按市场价来算，也是很低了的。

若按畅销程度，以及每一份的量来算，一份十五文差不多。

但叶雅芙只能保守着算。

而且，如今只是拿这道菜先打个头阵，若是行情好，后面还有很多食方可以和这些酒楼合作。

这般想了

一路，想得叶雅芙是热血沸腾。

只觉还是城里机会多，只要有手艺、有本事，就不愁吃不上饭。

这不比她每天上山去采药，累死累活的，一天也就只能赚个十文二十文的强？

不过叶雅芙心里很清楚，靠卖方子不能卖一辈子。