书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第二十七章农虾收买人心（第2页）

把大锅放到一个闲置的灶台上，再拿出另一个小一点的锅做一个虾仁鸡蛋羹。

把豆腐切成块渗掉多余的水分，碗中打入五个鸡蛋打散加入少量的料酒和两备的清水。

放盐搅拌，把鸡蛋液倒入了渗掉了水的豆腐上，盖上盖子大火蒸他个十五分钟，再放入早已腌制好的虾仁再蒸五分钟。

取出来后再撒上酱料香油和葱花，虾仁鸡蛋羹就做好了。

瞅了瞅还有会时间，接过一直在一旁帮自己烧火洗菜的肖欣欣递过来的土豆又抄了个爆炒土豆丝。

又用黄花和鸡蛋做了一小锅的黄花鸡蛋汤。

肖欣欣把每样菜都用碗分出了一小部分端到了里屋的小桌子上，肖米米清理着灶台，两人井然有序。

就当一切准备妥当后，院子外边又熙熙攘攘起来了，工人师傅们过来吃晚饭了，“哎呀哎呀，吃什么菜呀，怎么这么香？”

两姐妹连忙把菜端了上来，放下自己活的何婶婶也赶忙过来帮着忙。

坐在桌子上的众人疯狂的咽着口水，这肖三家砌房准备的伙食不仅味道是一流的好，这分量也是巨多啊，这次竟然直接把锅都给搬了上来。

男人们又是好一番的哄抢，此时的饭桌宛如战场！

坐在里屋的几个人也没有好到哪里去，筷子夹虾的动作谁也不输谁。

末了，一大锅子的虾和配菜都被干的一干二净，那些男人们打着饱嗝摸着肚皮心满意足的聊着天。

肖欣欣赶忙收拾着桌子，然后又摆上了果盘。

肖米米提前预留了一些虾，再备上一些碗，每个碗里都装满了虾，两姐妹给众人一人分了一个碗。

肖米米假装不好意思的笑着说，“叔叔伯伯们，我这小孩子家家的炒菜实在是没有分寸，现在还剩了这么多是在是不知道怎么办了，还希望你们能让家里的妻子小孩帮我们分担分担。”

众人不推脱，笑着接受了碗，早就想让家里人尝尝这肖米米的手艺了，其实心里知道这是这丫头聪明伶俐，猜到了自己几个的想法，没有明说给足了自己的面子。

“嘿嘿，就是还请各位叔叔伯伯能够帮我们把院子再收拾收拾出一间小房间来。”

肖米米知道后期改工程实在是既麻烦又费力，所以多多少少还是有点不太好意思。

“嗨！

这多大点事呀，成！”

“就是啊，哈哈！”

“哈哈哈！”

众人害怕碗里的农虾凉了，便纷纷起身告别了。

那些男人把仍旧热气腾腾的虾拿回了家，献宝似的介绍给了家里从来没吃过的妻子和小孩。

“和你们说呀，这虾……啧啧啧啧，那味道可真绝！

比那镇上任何一家馆子都做的好，”

李婶的丈夫热情的说着，“你快尝尝，我路上好不容易忍住没有吃，留回来专门给你的。”

李婶疑狐的闻了闻那碗虾，“香是好香哦……”

可这虾吃起来不是会有一大股子的腥味吗？

“哎呀你快尝尝就是了嘛……”

用筷子夹起了一只虾，小心翼翼地塞进了嘴里，一口，两口，三口……“怎么这么好吃啊？”

李婶不敢置信的看着自己的丈夫。

“对啊，这米丫头手艺真是了得啊！”

“啧啧，你瞧瞧这米丫头，真是样样都会，以后谁好福气娶了她呦！”

……

此时那些拿了碗回家的其他几个人也是一样，不断的和家里老小们称赞着这美味的虾，称赞着肖米米。

安静的夜晚里，虾的香漂到了村里的各个角落。