书趣读

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第六章（第3页）

因为是早上饭馆里人很少。

饭馆掌柜正在摆放刚送来的酒水。

“掌柜的！”

紫萝叫住掌柜的。

“小姑娘，有事？”

“恩，掌柜的，我想卖点吃食给您！”

“什么吃食？”

“笋丝！”

紫萝掏出烫好的笋丝递给掌柜的。

“我说小姑娘啊，不是我不收你的笋，而是这个笋又涩又麻，吃的人很少！”

掌柜的皱皱眉，拒绝到。

“你放心，掌柜的，我这个笋是处理好的，绝对没有苦味。

吃的时候不光脆脆的，还清爽的很呢！

您要不相信的话，我可以做给你尝尝啊，可是我要用下您的厨房。”

紫萝赶紧说道。

“是啊，掌柜的，我姐把这个笋死处理好后，可好吃了。

我们不骗人的。”

看到质疑的掌柜二狗急的不得了，生怕掌柜的不相信。

眼泪都快出来了。

看着站在自己面前一付营养不良的姐弟二人。

掌柜的也很怜惜他们。

大家都是穷人出身。

索性报着试试的心态让他们去了厨房。

不过他也跟着进去了。

先看看厨房的调味料，很齐全。

紫萝让二狗去生火，她把锅子洗干净，放点水，把笋丝放了进去。

然后她又来到案板边，切了点葱。

姜。

蒜末。

然后拿起一旁的肉快，切了点肉丝加入点盐，豆瓣酱和土豆淀粉。

拌匀。

然后捞起锅中的笋丝，倒出锅中的水。

把笋丝切成段。

放上菜籽油烧开。

油开后加入肉丝迅速翻炒。

等肉丝的颜色稍变后加入葱姜蒜末。

屋中马上飘出了浓浓的香味。

倒入笋丝。