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便又继续沉迷在棋海中。
翠花和山查在那做晚饭,小松他们则在那帮着生火添柴。
那边负责安营扎寨的人速度也很快速。
不一会就搭起了简单的小棚子。
出门再外一切都考虑方便最重要。
他们只需要搭两个大点的棚子就行了。
男的一个棚子剩下的女的一个棚子,再轮番换着值班就行了。
拣拾柴火的人运气很好顺便还打了两只山鸡回来。
丁子爷爷取过山鸡把它们处理好了,用盐阉上了半个多小时后,把蘑菇填在两只山鸡的肚子里面。
用粗木棍子做成一个木头架子,把两只山鸡放在木头架子上架在火堆上面烤着。
火堆上的火燃的很旺。
很快两只山鸡就被烤出油水了。
滴落在火上发出“滋滋”
响声。
紫萝闻到山鸡的香味被拉出了棋局。
把棋局让给赵寒自己起身坐到山鸡旁。
这样盐过的山鸡烤出来的话会比较淡。
她起身从车上取来很多的海椒和花椒,再抓来一把胡椒。
放在准备在一旁的竹蓝里。
提着篮子把海椒,花椒和胡椒放在大铁锅里炒的脆脆的。
递给山查让她把它们撵碎成粉末。
自己又抓来三大把盐巴,放在锅里炒了会放在大还碗中。
取来一个竹片让丁子爷爷把它们弄的枢软,有点像现代用的毛刷子。
倒上菜子油烧开,把撵随的花椒粉胡椒粉还有海椒粉全部放在烧好放凉的菜子油碗里拌匀。
端起碗,把竹刷子放在碗里。
一遍一遍的刷在山鸡身上。
本来干憋憋的山鸡一刷上油后看上去诱人了很多。
那边的饭也差不多快好了。
取来一把小刀在鸡身上划上很多道口子,这样烤出来的鸡很入味。
可惜没有孜然。
把山鸡翻了个面,继续刷。
鸡肉的香味溢满四周。
紫萝用小刀启下一小块鸡肉放在嘴里,鸡皮烤的很脆。
肉香很浓郁。
叫来小松让他守着。
自己去弄了点蒜瓣剁成蒜茸等调了几份蘸碟子。
等饭做好了后,叫来早已经等候在一旁的众人。
取下山鸡让翠花片好。
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