书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第一百一十章 鱼有问题（第1页）

“怎么样，有问题吗？”

林贤看着赵弘毅皱眉，顿时问道。

一旁的司机师傅连忙摆手，“这东西从装车到拉到这儿，我们都没在开过门啊！”

“呵呵，没事，怪不到你们头上，运费我会正常结的，”

林贤转头看着司机师傅说道。

如果有问题，绝对是发货那边的。

跟这些负责货运的司机师傅没太大关系。

听到林贤的话，司机师傅这才松了一口气。

大年二十九了还在这里工作，不就是想着能多挣点钱过个好年吗？

这一单要是成了，这个年过的好得很。

“表面看起来没问题，”

赵弘毅眉头紧锁，这金枪鱼，从外面看来没问题，不过，还是需要看看里面肉质的情况。

“哦？那就是里面可能有问题了。”

赵弘毅点了点头。

“得剖开来看看里面什么情况，金枪鱼可以通过肉质判断好坏和新鲜程度。”

赵弘毅说道。

“行，”

林贤伸出手，一个林家村人将刚才带来的菜刀递了过来，方才林贤被那六人围攻，一些林家村人去拿家伙事儿的时候就带上了刀子。

林贤握着刀，“哪里的肉都可以？”

林贤看着赵弘毅问道。

“恩，都可以，”

赵弘毅点了点头。

主要就是看看肉的颜色和含水量来判断金枪鱼被冷冻的时间长短，像是他们家里面的金枪鱼，从打捞上来放血冷冻，到送到饭店里面解冻，做成刺身，一般不超过三天时间。

这也是为什么金枪鱼价格高昂的原因。

林贤挥刀，对准金枪鱼鱼腹，一道便将鱼腹削开了一块肉来。

“看吧。”

赵弘毅凑了上去，看着眼前的鱼肉，虽然混合着冰霜，但是依旧能够看出来颜色发暗，脂肪的颜色也有些发黄了。

一看就不对劲。

赵弘毅的脸色变得有些不好看，“林少，您被坑了啊！”

“恩？”

林贤皱眉上前，“什么情况？”

他对于这金枪鱼可谓是一窍不通，就算是将这金枪鱼摆在他面前他也看不出来什么问题。

一旁装车的师傅心提到了嗓子眼，虽然跟他没什么关系，但是总感觉这是自己拉的货，要负责。

“您看，这金枪鱼肉的颜色，新鲜的金枪鱼肉，一般来说都是鲜红色，随着冷冻的时间变长，颜色也会越来越暗，这肉已经呈现出红棕色了，在看看这脂肪，明显泛黄，这也是冷冻时间长的表现，化冻立刻吃的话，虽然闻不到臭味儿，但是吃了绝对拉肚子，他妈的，僵尸肉啊！”

赵弘毅说的头头是道。

柳如烟也忍不住投来目光，金枪鱼还有这种说法？