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一旁的车仔看着托盘中那肥肥厚厚的鸡爪,心里满是对老板的钦佩。
这鸡爪做得太漂亮了。
颜色红润。
个头硕大。
表面布满了诱人的虎皮纹。
“想吃了可以尝尝。”
林旭见车仔一副想吃的样子,便递给了他一个空盘子,让他自己夹两根尝尝。
今天准备的面比昨天还多。
但有车仔帮忙。
林旭在上午十点四十的时候就已经完成了所有的准备工作。
车仔在后厨干了两年基础工作。
基本功非常扎实。
切墩清洗都不在话下。
而林旭只需要做技术含量更高的炒浇头、熬凉拌汁、炸辣椒油等步骤就行。
“真的可以吃吗老板?”
车仔有些激动的看着林旭。
在上一家饭店干活的时候,吃东西是被罚款的。
没想到林记的老板这么大方。
做出来的小吃先让员工品尝。
“不让你尝尝你怎么向顾客介绍鸡爪?总不能一直说好吃吧?”
说完,林旭给自己夹了两根。
率先品尝了起来。
鸡爪入口油润。
带着浓郁的鲜香。
然后是一丝丝的麻辣。
味道不重。
但却足够撩人心弦。
肥厚的鸡皮里面满是卤水的汤汁。
咬一口。
汁水丰盈。
那股鲜香麻辣的味道再次充满口腔。
味蕾瞬间打开。
食欲立马爆棚。
“我靠!
这鸡爪也太美味了,老板,你真牛逼!”
车仔吃完一根后,意犹未尽的咂了咂嘴。
...
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