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第030章 完美级卤肉饭到手主播上门探店（第2页）

经过过卤汤的卤制和浸泡，五花肉已经彻底入味。

加上文火卤制，使得肉中汁水丰盈，哪怕瘦肉部分也香软多汁，没有一般瘦肉那种又干又柴的口感。

至于碗中的米饭就更绝了。

本来这米蒸得就很完美，再用满是鲜香味的卤汤一包裹。

那油润的口感和鲜香的味道。

瞬间让整碗米饭得到了升华。

“这卤肉饭味儿不错，你们想吃可以试试啊，车仔，把锅里那些卤肉全切了，再烫点青菜，今天这锅米饭不卖，咱自己吃。”

说完他给老妈打了个电话：

“妈，来店里吃饭吧，我做了卤肉饭你尝尝。”

下午陈美娟没有来店里帮忙。

而是出租屋里包饺子。

她明天就回去了。

所以想包一些饺子在冰箱里冻起来。

这样林旭半夜饿的时候，不至于没东西吃。

这些饺子有牛肉大葱的，有猪肉荠菜的，有茴香鸡蛋的，还有鲅鱼馅、三鲜馅、西葫芦鸡蛋馅等十几种口味。

每种口味她都包了一大盘。

包好后放在冰箱里冻一下，然后装进密封袋中，用签字笔写上馅的种类，放进冷冻室中冷冻保存。

打完电话后。

林旭刚准备继续吃米饭。

粤利粤突然推门走了进来：

“老板，那米饭还有没啦？可不可以卖给我一碗？”

锅里的米饭还有不少。

加上老妈也吃不完。

林旭说道：

“今天就是试验一下，味道还不算十分完美，而且量很少，就不卖了，我送你一碗尝尝吧。”

粤利粤一听当即摆摆手：

“你做饭那么辛苦，唔能白吃的呀，该多少就多少。”

说完他对着门口的付款码扫了三十块钱。

没多久。

车仔给他端来一大碗米饭，上面铺着一层切好的肉，肉下面是烫熟的青菜。

“哇！

这肉的味道超正！

好好吃，老板居然还谦虚不完美，你要求太高了啦！”

粤利粤尝了一口。

顿时对林旭的手艺赞不绝口。

他大口扒拉着米饭。

吃得完全停不下来。

“薇薇姐，我已经到这个林记美食门口了，这看起来就是个小饭店啊，咱确定接这单推广吗？”

店门口。

一个长相甜美，大概有二十四五岁的女孩儿正在跟人通电话。