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“我刚才见文峰那小子从外边回来的时候,可是买了两大袋子的肉呢,这会儿这香味儿应该就是做肉的香味儿。”
……
周围的邻居都被张文峰的肉香馋的走出了家门,更别说是在院子里坐着的张家一家人了,此刻看着那架子上“滋滋”
冒油的肉,一个个都止不住地吞咽着口水。
张燕儿跟个小馋猫似的,问道:“二哥,这肉什么时候能吃啊。”
“放心,马上就好了。”
张文峰说罢,又用刷子刷了一道自己特制的蘸料,那肉香混着蘸料的香味儿更加浓郁了。
张文峰将烤好的肉分给了家人。
“你们先尝尝口感如何?”
张文峰说道。
张父张母看着手中被串成串的肉,经过了张文峰这一番操作之后,的确跟他们平时吃的肉有了完全不同的感觉,纷纷咬了一口,鲜嫩爽口,肉香和蘸料特制的味道在口腔里弥漫开来,这真的是一种独特的享受。
他们都恨不得将舌头都给吞下去了。
看到家人三两下就把烤好的肉吃完了,张文峰就知道这烤肉肯定会受到欢迎的,便问道:“爸、妈、大哥、大嫂、燕儿,你们吃了这烤肉之后,觉得如何?”
“好吃,实在是太好吃了,比咱们平时吃的好肉还是煮肉都要好吃。”
“是啊,特别好吃,而且,特别嫩,就连这羊肉的膻味儿都没有了,吃起来都吃不出来是羊肉。”
张父看着张文峰问道:“这就是你说的小生意?”
张文峰点了点头,说:“没错,目前我就想在县城里卖烤肉,你们觉得这个生意如何?”
“好是好,可是,这一串要多钱啊?要是太贵了,大家伙也都吃不起啊。
要是太便宜了,也赚不到钱。”
付玲玲说道。
“是啊,二弟,你嫂子说的没错,你这东西的确是好吃,你得考虑好要卖多少钱?”
张文鹏也附和地说。
张文峰点了点头,说道:“大哥、大嫂,我已经考虑好了,我先是这样打算的,准备一串2毛钱的卖,先去看看情况。”
“2毛钱一串倒是不贵,不过,你这样能赚到钱吗?”
张父问道。
张文峰点了点头,说:“爸,我刚才在厨房里切肉的时候,我已经计算了一下,我算了下大概一斤肉可以串这样的串有50串,1串2毛钱的话,也就是10块钱,而一斤肉的成本是1块钱,再加上炭火和炉子这些成本的话,平均一斤肉的成本在一块1毛钱左右,我一斤肉大概就能赚8块多。”
听到张文峰计算了自己的成本和收益,一家人皆是目瞪口呆地看着张文峰,若真的如同他说的这般的话,一天就算是卖个2斤肉,也能赚16块,一个月那就是480,这可比上班赚钱赚的多的多了。
“文峰,这烤肉真的这么赚钱吗?”
张文鹏已经有些跃跃欲试了,他也想要努力赚钱,争取给他们家盖上大瓦房。
张文峰点了点头:“这目前还只是保守估计,我目前是这样打算的,等我先去县城里试试水,如果好卖的话,到时候大哥和大嫂也到县城里去摆摊卖烤肉,这样咱们就能多赚一些了。”
付玲玲一脸激动,看来张文峰真的没有忘记他这个哥哥,有了赚钱的项目真的是有在想着他哥的,她之前还那样猜度张文峰,现在觉得心中有愧啊:“文峰,谢谢你能想着你哥。”
张文峰笑了笑,说:“大嫂,瞧你说的,大哥和我可是亲兄弟啊,我有赚钱的门道怎么可能不想着大哥呢。”
“只不过,这个目前还不确定,也得等到我明天去摆摊试试看,如果真的可以的话,你们再去。”
张文鹏和付玲玲夫妻两个也是郑重地点了点头。
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