书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 好吃的猪杂（第3页）

在沐瑶的指导下吴大壮把下水也都处理好了，这回再闻还真就没有多大的味儿了。

菜都做好了，刘氏又把村长和肖郎中请了来。

这几年家里有事可没少麻烦人家。

人多分两桌坐，牛二又把自家的地桌也搬了来。

女人和孩子在炕上那桌，男人都在地桌上吃。

每桌都八个菜，五荤三素，大海碗都装的满满的。

有刘氏她们做的红烧肉，扣肉，肉炖白菜，煎鸡蛋，肉炖榛蘑，还有沐瑶做的爆炒猪肝，溜肥肠，干煸肺子。

菜刚一上桌，这香味儿就直往鼻子里钻。

牛二家比较讲究吃，做的菜不说色香味俱全，但也比只求饱腹的人家强多了。

牛二鼻子动了动，这香味儿中还夹杂着一种特殊的味道，有点刺鼻但是还想闻。

牛二顾不得别人还没动筷先夹了一块肥肠放到了嘴里，细细的咀嚼。

牛二的眼睛慢慢的亮了，又一筷子向肥肠伸去。

其他人看牛二这个表情，也顾不得客套了，纷纷把手里的筷子戳向了沐瑶做的那几道菜。

转瞬间，就有三个海碗空了。

酒还都没喝几口呢，也多亏还有好几个菜呢！

刘氏把热腾腾的馒头和米饭也端上了桌。

馒头是刘氏昨晚就蒸出来，今儿个又馏了一下。

炕上的女人们吃相还是比较斯文的，她们不喝酒，边吃边夸沐瑶做的菜实在太好吃了，她们以后也这么做。

孩子们好久不曾吃到这么香的饭菜了，那小嘴啊一个个的都塞的满满登登的。

沐瑶没敢放太多水辣草叶，怕孩子们受不了。

结果是两桌的猪杂倒是先吃完的，沐瑶又把原本打算明早吃的那碗猪杂也端上了桌。

人们吃的酒足饭饱，八个海碗也都底朝了天。

他们走时刘氏又给他们每家割了块肉，少说得有二三斤。

人们自然对他们非常感激。

牛二性子直爽又朝沐成要了块肥肠，乐颠颠的和媳妇孩子回去了。

沐瑶做的猪杂很快传遍了小南村。

以后但凡有人家杀猪的，猪杂都留着吃再也没扔过。