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三叔要跟我拜把子、堂哥认我当娘……真不愧是温家人,一样的离谱。
为了拉拢温荣,温苒苒给他炒了个最拿手的蛋炒饭。
炒饭粒粒分明,颗颗都透着诱人的金黄色。
温荣呆了许久,含泪扒拉一大口,吃上就停不下来。
晚风微凉,虫鸣绵长。
温荣埋头连吃两碗,裹着浓郁蛋香的蛋炒饭让他感动得又哽咽起来:“以前我爹我娘发现我雕木头就打我板子,还罚我跪祠堂,不让我吃饭,祖母也不帮我……三妹妹你看见我雕木头还给我饭吃,你真好。”
“以后我做主,这温家的东西都是你的,你只要让我雕东西就行!”
温苒苒颇是同情地拍拍他的肩膀,指着院子、厨房堆着的米面蔬菜各类食材:“纠正一下,这些东西本来就是我的。”
“啊对。”
温荣挠挠头,“我娘总说温家的东西就是我的,我也就这么认为了。”
“不过你放心,我一定努力改!”
他忙不迭地发誓保证,生怕温苒苒反悔,不给他做好吃的了。
“成。”
温苒苒满意地点点头,“看你表现!”
天气晴好,湛蓝天空万里无云。
温苒苒收了卷饼摊子就回家钻进厨房一门心思地鼓捣奶茶。
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她先是将买来的黑糖熬化倒入木薯粉中和成面团,揪成小面剂团成大小适中的圆球,随后裹上层淀粉防止粘连,下入滚水。
清水沸腾翻滚,黑糖波波的颜色逐渐变成诱人的红棕色。
空气中飘散着一股甜香。
温苒苒将煮熟的黑糖波波捞出,另熬了一小锅黑糖糖浆后再把黑糖波波倒入锅中熬煮片刻。
黑糖波波裹满了粘稠的糖浆,色泽愈发光亮。
小料已经备下,接下来就要是熬正主奶茶了。
温苒苒用的红茶是前些日子常掌柜送来的上好的九曲红梅。
香气浓郁醇厚,茶汤呈红色,拿来做奶茶肯定又香又好看。
她取了一些泡水,转身去炒焦糖。
白糖在锅底随着温度逐渐融化,慢慢转变成红棕色的糖浆,一股焦甜味随着风丝蔓延飘散。
她倒入些许茶汤,锅中立刻响起剧烈的滋啦声,糖水瞬间鼓起大泡。
温苒苒将准备好的九曲红梅放进锅中混着焦糖茶水翻炒,阵阵茶香甘醇味道四溢,带着焦糖独特的甜味。
茶香挥发得淋漓尽致,温苒苒倒入牛乳,洁白的牛奶被焦糖染成淡淡的棕色,看着十分诱人,已有了奶茶的样子。
她最后将方才泡的茶汤倒进去,奶茶颜色更浓郁了许多。
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