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“老宋,你也去看看新馒头店吧,听说他们的馒头很有特色。”
邻居李大妈劝说着。
老宋微微一笑:“我自然会去的,不仅要看,还要学。”
在一天清晨,老宋走进了新馒头店。
他仔细观察了店内的布局、馒头的种类和顾客的反应。
他发现,新馒头店的馒头不仅外观新颖,而且在馅料和口感上都有独到之处。
二、改良与创新
回到自己的店里,老宋开始思考如何改良自己的馒头。
他知道,传统是自己的优势,但也不能忽视创新。
他决定在保持传统馒头的基础上,开发出一些新的口味。
老宋的儿子小宋,成了他的得力助手。
两人一起研究新的馅料搭配,尝试不同的发酵工艺,甚至远赴他乡学习新的制作技术。
“爸,我觉得我们可以尝试做一些豆沙馒头和红糖馒头,这些口味年轻人应该会喜欢。”
小宋提议道。
老宋点头赞同:“好主意,我们不仅要保持传统,还要不断创新。”
经过一段时间的试验,老宋馒头店推出了几款新馒头。
这些馒头既有传统的味道,又有新的创意,很快就吸引了顾客的注意。
三、情感牌
老宋还决定打情感牌。
他知道,许多老顾客对他的馒头有着深厚的情感。
于是,他在店内设置了一个小角落,摆放了一些老照片和顾客的留言。
“这是老宋馒头店的第一炉火,那时候我还年轻呢。”
老宋指着一张照片,对顾客们说。
顾客们看着这些照片,不禁回忆起过去的时光。
他们发现,老宋的馒头不仅是一种食物,更是一种情感的寄托。
四、社区活动
此外,老宋还积极参与社区活动。
他赞助了小镇的儿童运动会,为参赛的孩子们提供馒头作为补给。
他还定期举办馒头制作体验活动,邀请顾客们亲自体验制作馒头的乐趣。
这些活动不仅提高了老宋馒头店的知名度,也让更多的居民了解了老宋馒头店的历史和传承。
五、效果显着
老宋的对策取得了显着的效果。
新馒头店的顾客开始回流,老宋馒头店的生意逐渐回暖。
顾客们发现,老宋的馒头不仅味道好,还有一种独特的情感在其中。
“老宋,你的馒头真是越来越好吃了。”
一位老顾客满意地说。
老宋笑着回答:“谢谢您的支持,我会继续努力的。”
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