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李紫烟还惦记这那个谷糙分离的风车呢,听林辉之前说的,倒是很有趣啊。
碾米那是古代的工艺了,现在已经渐渐的退出了历史舞台,不过,在西南地区一下落后的山村,还是保存有遗迹。
在上世纪70年代左右,山村的农民们吃的米,都是靠石碾碾出来的,碾子由碾槽、碾磙和碾架三部分组成。
碾槽由若干节成弧形的石槽连接成一个大圆圈,碾磙是用坚石打磨成车轮状的两个石盘构成,然后靠碾架固定分前后嵌在碾槽里,碾架由一根粗壮的直木从碾圈的中心牵出,控制碾磙始终绕着碾槽运转(百科解释)。
而这碾磙有的是靠牛来拉动,在西南地区水能资源丰富,所以要利用水车来推动这碾磙运转。
石碾并不是家家户户都有,一个山村,有一个石碾就算上不错的了,石碾的工作效率及其低下,一般一槽可碾一百二三十斤谷,时间大约二三个小时。
林辉带着李紫烟来到了贵茶村的石碾场,仔细的介绍了一下,然后道:“这个石碾场现在已经不用了,已经被碾米机所代替,不过这个谷糙分离的风车还是要用到。”
“在城市的碾米机好像都是一体化了,只要将谷子放进去,出来的大米和糟糠各自在一边。”
李紫烟看着这个废弃的石碾,十分的好奇,这就是几十年前,用的碾米工具,不得不说,还是很有智慧的。
林辉看着,这东西在他小时候就没有见到它运转过了,那外面的水车也因为没有水停止了转动。
“要是我把这个石碾场运作起来,让城市的人来参观,你觉得他们会不会感兴趣?”
林辉突发奇想的说道,毕竟他要做农家乐,正愁这没有什么特色呢。
李紫烟一听,这倒是一个好的想法,让他们来体验一下几十年前的农人们是怎么碾米的,这才是真正的农家乐。
虽说那样的时代已经远去,但是我们现在还可以追忆,感受一下前辈们的勤劳辛苦,让他们珍惜当下,铭记文化历史。
“好想法。”
李紫烟称赞,农村要做农家乐,就是要做这么一些有特色的,才能吸引游客的到来啊。
林辉也是点了点头,在他心中,已经知道要怎么做了。
现在家里的木房子已经开始动工修缮了,而良田上的特色木房子,还在紧张的设计中,只要设计完成,便是可以利用从山上扛回家的那些木头,建造一些特色的山村房子,以供外地游客了欣赏旅游,如果想要住进特色房子的,也是可以的。
因为林辉首先要做的就是打造成旅游一体化建设。
就在林辉带着李紫烟在这里看碾米场的时候,在林瑜家中,余成名正在费尽口舌的劝说。
面对这些思想固化的人,余成名也感到无奈,但是这是他的工作,必须要做好,也只要做好,贵茶村才有发展的可能,才能走出这大山啊。
……
林瑜家中,一张长桌上,贵茶村的村老村长,以及其他的老人都坐在上面,正在仔细的商量关于贵茶村开通公路的事情。
这也算是贵茶村的一个高层会议,他们的任何意见,可能都会影响到贵茶未来的发展前途。
“村老我就这么给你解释吧,林辉出资建设公路,镇上面是非常鼓励的,而且这条公路,以后还会带动贵茶村发展,很有可能你们就是成为第二个丰饶村。”
“余科长我们就是担心这林辉他有阴谋啊。”
张华天将心中的担心说了出来,说了这么多,他也觉得,开通公路对贵茶村来说,是一件好事,但是也有自己担心的情况。
“我给你们说,不管林辉他现在有什么阴谋,只要他以后敢做违法的事情,公安机关第一个不会放过他,至于你们担心土地流失的问题,这个完全没有必要,一个村子要发展,占用一些土地是难免的,但是这并不是无偿的。”
余成名已经不想说下去了,同样的东西,他已经说了两遍了。
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