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最主要的是,他家小铮铮好养活,新鲜羊奶喝的白白胖胖的,但一喝奶粉就吐,有次方景弄了洋牌子奶粉喂,跑肚拉稀的,吓得他们再也不敢喂奶粉了。
周凯也知道这家是有难处,便说:“算我多嘴了,我这次来还有件事要和你说说,你那个果酱要在海外贩卖的渠道我打听好了,但保鲜期之类的你可要考虑好,海外那边要求严格,报关检验很严,他们那边的标准我找人翻译好了,你等会看看,配方什么的你可得把关。”
范杰点了点头,新找的生产线已经投入了生产,他们选的都是最好的原材料。
酿制用的水那是纯粹的山泉水,还做了鉴定,国内几家超市已经同意上架试试。
周凯摸了摸下巴说:“我特地去了米其林三星餐厅,那装修各有特色,一道甜品都见真章,果然名不虚传。
但我觉着你那店要是也能得到米其林认证就好了。
虽然人家是正统西餐,也不排除其他饮食文化,你考虑下,要开新店的话是不是往上靠靠。”
范杰作为一名吃货自然也知道米其林的三星认证,那可是就算掉一颗星也会逼着主厨自杀的权威认证机构。
据他所知亚洲也就HK得两家餐厅得到了。
人家要求的不仅仅是美食,还有环境员工素质的综合考虑。
范杰问:“我们是药膳店,老外不一定认同。”
周凯神秘兮兮地笑着说:“所以需要推广啊,咱们一直待在自家里,好东西都不给人知道怎么行。
饮食业以后也是一种文化不是。”
范杰看了看周凯,几个月不见,这人眼光越发宽广了。
周凯:“反正我就这么说说,你要有心,推广的事我来跑腿,但有一条你的拿出实力来。”
范杰:“嗯,我会好好想想的。”
………………
范杰带着小方铮回店里,瘦子等员工那是目瞪口呆,瘦子觉着不对劲啊,饭饭不是和那方律师好上了吗,这是咋回事呢,还帮方律师养孩子,这是要干嘛。
其他员工到没那么多心思,逗了会孩子便各忙各的去了。
瘦子抽空将范杰拉到一边,好生劝慰了一番,范杰听着话里话外都是让他不要太伤心,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的好人多得是。
范杰听着嘴角抽抽,心里热乎乎地,对瘦子说:“哥,真没事,你放心,我有主意。”
瘦子点了点头,饭饭说有主意那就听饭饭的,至少这店能做到如今的规模可都是饭饭的主意。
范杰问了不少关于认证的事,瘦子说:“饭饭你也想拿那个认证?不过都是老外,他们那口味和我们不一样,再说药膳这东西接受的人少,你要拿那个认证我看不如开个西餐厅。”
范杰摇了摇头:“我们老祖宗知道用火的时候他们还在吃生的呢,论起饮食文化谁有咱们历史悠久啊,再说比西餐,咱们不拿手。
不过他们有些地方是比我们做的好,像生菜沙拉之类的,就和我们凉拌菜差不多,只是口味更好,瘦子哥要不你在想想能不能将人家的东西放在咱们药膳上用?”
瘦子拍了拍脑瓜子,他只顾着羡慕别人了,都忘记自家也有好东西,说到底,他为啥只能帮人打工,不能自己开店,还是个脑子问题。
范杰见了瘦子和周凯的反应,心里有些担忧,毕竟他和方景不能结婚,有弄出个孩子来,住在这种地方人多口杂的,总觉着不好,以前和方景说的那件事,他有些想要去办。
但这事急不来,要选地址,还要一大笔资金。
如今他三家院子联通,‘范家药膳’面积扩大了两倍,几十间包厢,大厅也可以承接几十桌的酒宴,加上市中心的‘北一居’,估计他的梦想并非遥不可及。
………………
小方铮百日这天,方程特地来了‘范家药膳’庆祝,他本想带老婆来,可估计老婆的身体也不好让人太辛苦,只能帮老婆送了一份厚礼。
范杰特地留了一间包厢出来,就座的没有旁人,就自家的三四个人,可周凯知道这事,硬是跑来插一脚,他跑来也就罢了,他家老爷子也来凑热闹。
周老爷子过来也是费了一份心思,怕这方程为难人,但过来一看兄恭弟先的,一团和气,当下也不好意思。
人家自家人说话,他们外人嘛还是回避下好,拉起抓着筷子不想撒手的周凯出去了。
范杰知道对方是好意,再三挽留见老爷子不想留,只能让人清理了一间包厢留给两人吃饭。
范国起见过方程几次,只觉着这位做哥哥并没有谣言中那么不好,他看到的方程对方景并没有外面说的恨红了眼,非要弄个你死我活的。
以前兄弟俩争家产也有闹出人命案的事,可这俩兄弟看着虽然有些冷淡,但到底是有血缘关系,两人面子上过得去。
而且方程肯来庆祝小方铮百日,也表明了一个态度,不管方程出于什么目地来的,这人在方家有说话的地,也算代表了方家对范杰的认可。
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