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第七十五章 剁椒蛇头（第2页）

薙切仙左卫门露出一个笑容。

“我已经等不急了，这料理的气味，很是诱人啊。”

“希望不会让总帅大人您失望吧。”

江白笑了一下，打开盖子。

里面的料理，便是显露了出来。

“喵！”

小白猫有些焦急的在下面钻来钻去。

薙切仙左卫门看了过去。

瞳孔微微一缩。

“这是蛇？什么蛇？”

江白摇了摇头，道：“我也不知道，这是我朋友送给我的，不过我在看到它的第一时间，就可以感觉到，这是非常不错的一种食材。”

“因为不清楚食材的来源，所以我清理的比较干净，里面的毒腺，毒牙，还有寄生虫，我全部都仔细检查了一遍。”

薙切仙左卫门点点头。

“健康才是一道食材的最基本的要求。”

“一些不负责任的河豚店，往往无法将河豚的毒素清理干净，以至于每年，都会有不少人因为吃河豚而进医院。”

“死亡的，甚至不在少数。”

薙切仙左卫门拿起筷子。

“那我就不客气，先品尝一下了。”

“请。”

薙切仙左卫门拿起筷子，伸向了蛇头的侧边。

这个位置的肉稍微多一些。

筷子刺入到了蛇肉当中。

一小块蛇肉，被薙切仙左卫门夹了下来。

“看来是蒸了很久，肉质已经软了下来。”

“是，因为这种蛇的肉很坚韧，所以蒸的时间稍微久一些。”

薙切仙左卫门点了点头，将肉放入口中。

闭上眼睛。

咀嚼。

一口落下，惊人的触感便是反馈了回来。

“嫩！”

“爽！”

“滑！”

“弹！”

四个字连续出现在了薙切仙左卫门的脑海之中。

一次性，给予了薙切仙左卫门四种感觉。

不过，这仅仅只是一个开始。

剁椒的味道，开始展现。

剁椒蛇头，最重要的两个味道，就是蛇肉的味道和剁椒的味道。

这两个是主。

而其余的调味品，都是辅。