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原来昨天大舅遇到了同村的王老三,在县城赶大车,听他说明天正好运货去保州,就蹭了车。
“不对啊,大舅,他跑这儿得绕一大圈吧?”
“噢,要不出门这么早啊。
说好了,回头请他喝杯酒。”
来不及吃饭,刘德信拿了一根短棒,挑着包袱,嘴里嚼着饼子,跟着大舅出发了。
大骡子就是有劲儿,一车货五个人,走的稳稳当当的。
晃晃悠悠的节奏,让人有些犯困,迷迷糊糊地就到了货栈,没注意去记住路线。
和车把式约好了,傍黑子在这儿打齐儿,刘德信就跟着大舅逛起了保州城。
货栈的位置在城西北角,刘德信对这里是一点都不认识,全是低矮的房屋,底色就是土。
附近有个市场,买卖一条街,第一站就去那扫听消息,价格不是很美好,还不接待散户。
一路腿着,去了火车站附近,挑担子的货郎,立摊的小吃,来往的旅客,生意还挺不错。
这是个油水多的好地方,扛活的,拉车的,还能看到不少流氓混混在四处转悠,估计是罩着地盘的,背后肯定和小日子有关系。
在这做小生意,揽活儿,估计抽水都不少,还得和二狗子打交道。
至于总督署和一些富人区,都是小日子掌控的核心地带,不敢过去冒险。
没交通工具,效率太低了。
转悠到晌午,肚子也开始响了起来,刘德信拿出饼子,递给大舅一个,准备开造。
大舅摆摆手让他收起来,来了一句“今儿我请客”
,然后带着拐进了街边的一家驴肉馆。
开口点了四个驴肉火烧,不要驴肉。
这不是对暗号,就是不要驴肉,驴肉焖子的。
不是驴肉加焖子,单纯是焖子,只是这个焖子说是用驴肉汤做的。
切得碎碎的,裹进圆圆的火烧,流着汤儿。
刘德信一口咬下去,感觉就一个字,真特么香!
哪怕没加驴肉。
好久没吃到这口儿了。
保州的驴火,出了保州基本没有,在四九城和津门的时候,吃到的都是河间的长条火烧,总感觉差点意思。
每次回老家必吃,从一个三四块,吃到一个十几块。
打包的时候,商家总会问什么时候吃,告诉你超过几个小时就不好吃了
之前自己不信邪,回四九城的时候带过一次。
到家的时候,用了四个多小时,火烧凉了,还变得有些牛筋儿。
但是还是香啊,无可替代。
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