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071 长安动心(第3页)

南长安拉着麻绳把棍子结实绑好:“要是不舒服,今天就不要去了,休息一天。”

拉着绳子收缩,把东西吊上来后,唐初九说到:“我没事,南长安,谢谢你。”

每天都削这么一大扎棍子,可费时了。

南长安手上拿着一把小弯刀,眉眼含笑:“不用。

初九,我很高兴能做这些。

你知道我的,每天闲时最多。”

唐初九抿嘴笑:“反正你是大功臣,我先走了。”

翻身,下了墙头。

不得不说熟能生巧,翻墙也是如此。

唐初九都觉得自己现在翻墙颇有些身轻如燕的感觉了。

拿着包好的棍子,唐初九去了长安街,一走进店里,就对张老头不好意思的赔笑:“张叔,我睡过头了。”

张老头板着脸训话:“下次早点,打开门做生意,切莫贪懒贪睡,切莫三天打鱼,两天晒网!”

唐初九认真听训:“我保证下不为例。”

张老头这才脸色放晴:“你先去熬糖,注意掌握火候。”

说完,就拿着棍子进了后院。

唐初九掉头,去了灶屋,生上火,开始熬糖。

这是个技术活,非一日之功,稍微不注意,那糖就不对味,已经学了一个多月了,可还是没抓住其中的精髓。

张叔说只要把糖熬好了,那就学出师了。

是的,张老头认了唐初九做徒弟,把手艺传给了她。

说他年龄大了,迟早有一天会死去,又无儿无女,这手艺不想失传,见唐初九人老实本分,又难得勤快,所以说,若是她能学会,就把店面给她,只要以后帮他养老就行。

唐初九一听大喜过望,所以学起来格外的认真,一点也不怕吃苦,也不怕累。

说起来,能有这个天大的机会,还得谢谢南长安呢,要不是他对张叔做的冰糖葫芦情有独钟,这个从天而降的馅饼也不会正好落到自己头上。

为此,唐初九慎重的对南长安道谢。

南长安笑:“那你每天管我六串糖葫芦就行。”

不要说六串,就是一百串都行!

更何况,南长安一点都没有白吃,虽然没有给钱,可他每天都会削一大扎棍子,好几百根呢,这可耗时了。

连熬三锅糖,还是味不够正,唐初九有些挫败。

瞪着手上的柴火,直叹气:“又过头了,什么时候才能拿捏得分寸恰好啊。”

张老头出来,说到:“世上本就无一步登天的事,切莫求之过急。”

唐初九敛了神,认真到:“是。”

洗锅,重新烧火,放水,熬糖。

在张老头的指点下,一锅刚刚好的糖水出锅了。

把糖葫芦都做好后,唐初九看了看天色,也该回去了。

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