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这也是对后厨人员的警示,别伸手,伸手就会被发现!”
“书记,局长您看这个饭票,这分肉票和饭票,肉票、菜票每张1两。
每个人每顿饭最多打三两肉菜,饭没有限制,菜也没有限制。”
笑声中,李书记忽然掏出钢笔在本子上划拉:"
这个公平餐秤,警示板的法子好,能写进市里的后勤简报。
"
杨科长凑过来看,却被汤碗里突然浮起的鱼眼睛吓了一跳。
大家回到座位上开始吃饭了,这几位领导吃着就起身看看大家吃的怎么样,再看看打菜是否公平。
下午的流程汇报会上,王汉林掀开仓库门帘。
阳光从气窗斜射进来,照得满墙的表格纤毫毕现:
左边是手绘的《库存动态图》,红蓝铅笔标着起伏的曲线;
右边挂着带锁的玻璃匣,里面码着按日期装订的送货单。
"
这是昨天的验收记录。
"
王汉林抽出本蓝皮册子,"
永定门菜站的萝卜二百斤,运输队刘队长监秤。
德胜门肉铺的猪板油五十斤,抽到锅炉房老赵监督。
"
李副局长忽然插话:"
要是监秤的和送货的认识咋办?"
"
每天轮换监督名单,我单独通知。
我如果不在则由我们的厨师随机通知,监督人要签字的,这样对任何人都有警示"
王汉林敲敲墙上带封条的铁盒,"
监督人当天早上通知去食堂,直接去验收点,一切都有签字。
"
娄老板闻言眼睛一亮:"
这法子倒像我们钱庄的密押制度。
"
转到会计室时,出纳小吴正扒拉算盘对账。
忽然"
哗啦"
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